Где купить марлю для приготовления творога?

@aygul_ay, это быстрый рецепт )) на 2 литра молока беру полтора лимона . Кастрюлю мою холодной водой , виливаю туда молоко и сок лимона . Ставлю на маленький огонь и начинает выделяться сыроватая . Довожу до кипения , пару раз перемешиваю . Выключаю газ и жду минут 15 чтобы остальная масса отделилась . Потом беру дуршлаг , и бумажные полотенца выстилаю чтобы было плотно , выливаю туда эту массу и оставляю отчаиваться и отделяться )))

@elif23, да) я зимой как раз ставлю прям на мраморную плитку которая на радиаторе) а когда не работает просто в тёплое место)

@d_aria, зимой если около батареи тепло, а летом просто в несквозное солнечное место какое то поставить да?) я сегодня начиталась технологов молочных теперь завтра побегу квасить😄

@elif23, покупаю молоко натуральное и оставляю в комнате сквашиваться на 2-3 дня. Как сквасится до простакваши отправляю в духовку, или можно в кастрюлю до кипения, потом откинуть на дуршлаг на ночь, и я ставлю в холодильник в сите стекать сыворотку. И на утро отличный творог) с лимоном толку нет-да((

@d_aria, Дария, напишите плиз или скиньте где посмотреть ваш рецепт. сегодня весь день читаю про творог, с лимоном и кипятить там никакой полезности оказывается(( для прикорма для творога нужен правильно заквашенный творог

подскажите как вы делаете

@d_aria, да я тоже очень их люблю ) ну зато натурально 😊😊😊

@gloriaaaaa28, я две три бутылки ставлю литровых стеклянных сквашиваться. На выходе конечно не особо много, но мне одной хватает 😅😅 мужу не понравилось) и сырники тоже... А я прям фанатик по сырникам 😋😋😋

@d_aria, да )) и сколько примерно получается творогу

@gloriaaaaa28, молока?

@d_aria, а вы на какие пропорции делаете?) дааа сырники моя слабость хочется прям сделать большую такую порцию сырников )

@gloriaaaaa28, да я знаю) иногда как приспичит что вот хочетсяяяя.... Но я ставлю и забываю про эту банку 😂 если так не съем сразу или не сделаю сырники, то потом в котлеты рыбные или куриные этот творог идёт)))

@d_aria, да да я это знаю )) я просто хотела быстро ☺️☺️к кстати ваш рецепт как вы делаете видела 😉😉мне понравится , ничего сложного , только для меня 2-3 дня это так долго 😜

@aygul_ay, если делать с лимоном, то по вкусу творог хороший, но вот по пользе не особо. Чтоб правильный творог получился со всеми полезными кисломолочными бактериями надо дать молоку скваситься при комнатной температуре в течении 2-3х дней. И потом до кипения. Помешать, дать остыть и откинуть, дать стечь сыворотке. И творог готов)))

@ahsen они разные бывают. И размеры 60×90 есть.

@renatakhs да, но она для использования в медицинских целях, и где такую купить, может в интернете в пакетах продают

@ahsen если спросить gazlı bez то будет самая настоящая марля.

@maherka, молоко точнее 😁😜

@gloriaaaaa28 комок это что ?

@maherka, ну у меня дома только комок было , не стала идти за кефиром ) да я много видела всяких рецептов , но этот самый простой ))

@gloriaaaaa28 ну так оставьте в сите или дуршлаге или во что вы выливаете. Я в ситечке оставляла. А еще я делала из молока и кефира :) тоже Просто И аналогичный творог .

@oanomi, просто захотелось варенье с творогом и чаем 😜😍😍

@oanomi, это интернатива , если нету марли))

А марля потом куда? Или вмето неё бумажные полотенца??

@aygul_ay, это быстрый рецепт )) на 2 литра молока беру полтора лимона . Кастрюлю мою холодной водой , виливаю туда молоко и сок лимона . Ставлю на маленький огонь и начинает выделяться сыроватая . Довожу до кипения , пару раз перемешиваю . Выключаю газ и жду минут 15 чтобы остальная масса отделилась . Потом беру дуршлаг , и бумажные полотенца выстилаю чтобы было плотно , выливаю туда эту массу и оставляю отчаиваться и отделяться )))

@gloriaaaaa28, а как вы делаете творог? Поделитесь рецептом 😋

@ahsen, ну зато творог вкуснее будет 😜😜чем магазинный )

@gloriaaaaa28 готовые муслиновые пелёнки конечно дорогие для творожных дел, они по качеству выше. Но у нас в городе это самый большой магазин тканей и есть только такое

@ahsen, оо, вообще )) спасибо большое за наводку😉😉

@gloriaaaaa28 по метражу, дёшево, что-то около 3 лир за метр

@ahsen, спасибо большое )) сколько стоила она? Это по метражу или как то в упаковке сразу?

В тканевых магазинах спросить müslin kumaş.

У нас только продают белый, как марля, не цветной. Хотя качество не такое как на родине