Доброго дня🌸👋
Сегодня впервые делала СЕ чизкейк и очень разочаровалась в своём блендере, хотя сказать он не из дешевых...короче когда пыталась перемолоть миндаль с финиками эта масса прилипала к стенкам и ножей ну практически не касалась🙄 приходилось перемешивать в ручную, а потом и вовсе ручной насадкой воспользоваться...это жесть, естественно консистенция всего чизкейка не удалась..девочки может кто сталкивался, знаете бюджетные модели блендеров которые с такими вещами справляются на ура???!!!🙌 Какой тип блендера всё таки лучше??? 🤗😘
Комментарии
@molinchik.., конечно, в следующий раз получится лучше!)
@annastambulyan да нет, я в ручную домолола, в нижнем слое просто очень чувствуются орехи,он не однородный,а верхний слой получился хорошо так что будем кушать, вкуснятина же😄
@molinchik.., выбросили смесь которую сделали??
@molinchik.., кстати, можно ещё немного лимонного сока , вместо воды
@molinchik.., у вас хороший блендер, это сто процентов 👍🏻
@annastambulyan спасибо, попробую, может действительно будет лучше вниз соскальзывать!!😁
@molinchik.., много добавлять и не нужно, буквально чайную ложку
@molinchik.., сахара который есть в финиках или в любых других сухофруктах хватит потом для того , чтобы ничего не развалилось, а замачиваются сухофрукты не для того, чтобы они напитались влагой, а для отмачивания и легкого извлечения пыли и грязи со сморщенной поверхности)
@annastambulyan орехи и финики были предварительно замочены, консистенция нужна ведь липкая...поэтому воды больше мне кажется не вариант добавлять...😏
Когда взбивают орехи с сухофруктами добавляют немного воды, знаю это , т.к. занимаюсь выпечкой
@molinchik.., даа, это точно)))