Как только моя гиня👩🏻 ⚕ сказала, что нужно есть меньше сладкого так вот у меня столько идей по приготовлению выпечки…
Как только моя гиня👩🏻⚕️ сказала, что нужно есть меньше сладкого так вот у меня столько идей по приготовлению выпечки внезапно в голове возникло 🤦🏻♀️😋 вчера на ночь готовила «Муравейник»
Сажида ·В ожидании первенца
@aidanamama,ок исправлюсь на будущее😅 @nesska240, девочки ловите рецепт
Торт « муравейник»
Тесто:
Мука 4 стакана (250мл)
Сливочное масло 120г
Соль щепотка
Сахар 2-3 ст.ложки
Разрыхлитель 1ч.л
Сметана 4 ст.л
Муку просеиваем и всыпаем соль сахар,разрыхлитель. Перемешивая сухую смесь добавляем холодное сливочное масло.Перетираем муку с маслом в крошку. Получаем мягкое тесто которое не пристает к рукам.
Тесто делим на части, скатав в Шарики и убираем в морозильник на 30-40 минут.
Необходимо разогреть духовку до 180 градусов.
Берём по необходимости тесто из морозилки и натираем его на крупной терке, выкладываем на противень застеленной пергаменной бумагой. Слои предпочтительнее делать не толстыми, чтобы хорошо пропеклось тесто. Выпекаем до румяного цвета.готовые коржи необходимо остудить и немного измельчить руками.
Крем:
100г сливочного масла
3 ст. ложки мёда
1 банка варенной сгущёнки
Размягченное масло, мёд и сгущенку взбиваем миксером. И в эту чашу опускаем наше измельчённые готовое тесто. Хорошо перемешиваем,выкладываем на тарелку нашу крошку и формируем в форме муравейника. Сверху посыпаем торт шоколадной крошкой 🍫
·3 отметок «Нравится»3·Ответить