Пока сына спал, 😴 я побежала на кухню, колдовать мужу обед. 🙈 у сыночка вошло в привычку вставать, агукать, принимать утренний туалет и снова засыпать. Так как эта фаза сна у него не длительная, я зная, что в запасе есть всего 15-20 мин, мчу на кухню. 🏃🏼‍♀️

Лук/ морковь 🥕/ перец 🌶 и помидор без кожуры тушу в сковороде ( добавляю 1 ст л оливкового масла). Соль. Перец. Чеснок. 10 мин. Тушу . Блендер.

Готовое пюре убираю в сторону и занимаюсь овощами.

Кабачок/ баклажан 🍆 и помидор 🍅 нарезаю по 4 мм и выкладываю и выкладываю в стеклянную форму. Заливаю смесью , добавляю ещё чеснока и базилика , отправляю в духовку на 30 мин при 250-200 градусов. Ву а ля 🤗
Так как мой муж любитель мяса и одной травой он сыт не будет, я нарезаю большие куски мяса, солю/ перчу/ заливаю 1 ст л оливкового масла, добавляю лук полукольцами и большие куски тыквы 🎃 ( тыква даёт хороший сок) закрываю все в фольгу и в любимую духовку🤗🤗🤗 250 градусов 1 час и ву а ля!
Не люблю замороченную еду🤦🏻‍♀️ Так как сынок у меня обожает купаться в мамином внимании , а наша няня в отпуске, на обед могу выделить не более 20-25 мин в день. Правда