Рецепта как такового нет,просто придумала и приготовила. Картофель потерпеть на крупной терке шт.7 добавить 2 яйца,посолить,поперчить по вкусу,для начинки у меня куриный фарш,но я думаю любой другой не хуже будет.В фарш добавить лук,соль,перец.И нужен пресс для котлет, сейчас его реклама обширно идёт на телевидении,красненький такой. Все это дело в этот пресс. Потом котлеты на противень и запекать 40 минут. Муж сказал круче мантов получилось. Оч хвалил)