Кто делает в домашних условиях брынзу из коровьего молока? Как вы его солите ? Чтоб он дольше хранится.

Комментарии

_umm_amir_·Мама троих детей, ждёт четвёртого

На 5 литров воды 700гр соли и 3-4 столовые ложки сахара. Все вскипятить и холодным раствором залить сыр.

Нравится Ответить
Катя ·Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)

@ritaburenko, спасибо

Нравится Ответить
Аня·Мама двоих (4 года, 16 лет), ждёт третьего

@ritaburenko да

Нравится Ответить
Рита Буренко·Мама двоих (младенец)
стикер
Нравится Ответить
Катя ·Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)

@ritaburenko, как готовите ?

Нравится Ответить
Рита Буренко·Мама двоих (младенец)

@nulra1426 я если не доедаем и она начинает кислить ,замораживаю...потом прекрасно идёт затирать запеканки или мясо по-французски... Да и так не на праздники на стол, а нам на бутерброды прекрасно размороженная идёт...

Нравится Ответить
Аня·Мама двоих (4 года, 16 лет), ждёт третьего

@ritaburenko но хотя-бы неделю

Нравится Ответить
Рита Буренко·Мама двоих (младенец)

Вообще да, в рассол кладут...мы дома такую солёную не любим, я солю только сверху...а дольше это сколько? У меня неделю может лежать нормально... слегка начинает кислить, но это не страшно...

Нравится Ответить
Арфения·Мама сына (2 года)

Её в рассол кладут

Нравится Ответить