БЕЗОПАСНЫЙ домашний майонез без яиц. . Этот рецепт для тех кто боится сырых куриных яиц, ну и вообще…

А он похож по вкусу на покупной майонез? И, я так понимаю, он менее жирный и калорийный? Или нет? Знаю, что многие делают майонез сами, а я все никак не попробую.

@nixie86 вот именно на молоке похож на покупной, но менее жирный который. А на яйцах на более жирный. Делать его 30 сек, зато точно с натуральных продуктов, правда и портится он быстрей.

Оооо! Клас !

@anti_mama я даже малому его даю)

@zhadkoyulia спасибо!

@zhadkoyulia я не люблю яйця, а сирі взагалі рвотний рефлекс! Це як раз для мене рецептік! Уііііі 🎉🎉🎉

@anti_mama и даже в блюдах яйца не?

@nixie86 ☺️

@zhadkoyulia я їх виковирюю просто зі страви і відпихаю 😂 а мала наоборот тільки би їх і їла 😋

@anti_mama не, а если в том же бисквите, или креме?

Я много лет сама такой делаю, очень хороший

@zhadkoyulia а ну бісквіти роблю з яйцями, і гору ванільного цукру кидаю 👌 крем більше вершковий ням ням

А сколько его хранить можно? Сутки можно?

@li_li сутки да, пару дней максимум у меня держался

@iraneymovirna ☺️👍

Круто. Спасибо

@mamazlatki 🙂

Спасибо за рецепт 😘

@ckibinckaya96 😉☺️

А сколько он хранится если сразу не съели?

@vikavu83 честно не скажу точно, но пару дней я хранила, дальше он заканчивался)

А покажите, какая у вас горчица, пожалуйста 😊

@royal.grace самая простая) главное не с зернышками

@zhadkoyulia, спасибо большое, чтоб не промахнуться)

@royal.grace любую смело берите, только не французскую)

Я так готовила )

@eketerina240195 ☺️😉👍

А молоко и лимон между собой как в приготовленном виде? А то я однажды лечилась- молоко и лимон чередовала через каждый час... Это был кошмар! На всю жизнь запомнила...

@chayka_s нормально, для взбивания майонеза нужна кислота, конечно лучше натуральный лимонный сок. С яйцами тоже используют его.

@zhadkoyulia а лимонной кислотой нельзя заменить, как думаете? А то мне как-то страшно, после того...

@chayka_s чего страшно? Это же не в молоко кусок лимона кинуть, это другое. Кислотой думаю можно заменить, но как именно это сделать и пропорции какие я незнаю. Ну и кислота это не натуральный продукт, и лимонный сок натуральный)

@zhadkoyulia спасибо за рецепт😉

@chayka_s ☺️

Оо прикольно, нужно попробовать 😉 сделать

@niona777 проще некуда)

@zhadkoyulia хотя я яйца сырые есть могу, просто ради интереса 😊

@niona777 я тоже ем, малому стремно

Спасибо за рецепт, добавлю в закладки. А я вотнаходила рецнпт мацонеза на аквафабе тоже без яиц, все хочу попробовать. Не знаю как вставить ссылку, вот скриншот сайта Камелена ру-сацт очень интересный, лично я нашла на нем то , чего на многих нет -общение автора рецептов со своими посетителями в комментариях и реальные блюда с доступных продуктов, секреты их приготовления

вот

@iskander02022017 ого😱 я первый раз такое слово слышу, как аквафаб. А на нем ещё и майонез можно делать, интересно. Пойду гляну сайт, спасибо 😊

@zhadkoyulia я тоже удивилась, когда нашла,а потом подумала, что рецепт неплох, так как майонез будет не настолько жирный и комментарии людей к рецепту воодушевляют

@iskander02022017 меня только смущают консерванты в горошке покупном консервированом

@zhadkoyulia ооо, это вы правы. Я думала, что если фасоль буду варить, то оставлю на ночь в этой воде и потом попробую. Только бы не перевести все продукты

@iskander02022017 я ещё хочу попробовать на растительном молоке, например на соевом

Юля, ну очень вкусно!) Только что приготовила) спасибо за рецепт!!!!!!

@kopa_irina ☺️😙 пожалуйста, а я весь день не могу, думаю, что если на соевом молоке приготовить 🤔

@zhadkoyulia вкусно, наверное, будет?))

@kopa_irina наверное) закажу сою, сделаю молоко и попробую, потом скажу)

@zhadkoyulia ждееем))) вдохновляй нас своими вкуснятинками)

@kopa_irina 😊

@chayka_s, а в чём кошмар заключался? Не могу понять что-то 😌

@mironamama очень сильное брожение. Ооочень.