@pr162-162 170-185 градусов по времени вышло где-то 45-50 минут, но у меня по форме пирог высокий получился боялась не пропечется и подержала по дольше) а так на листе если плоский делать наверное меньше времени потребуется)
А в начинку можно добавить водички и сливочного масла, вообще сочно получается🤤😋👏🏻
Оо, я тоже люблю такое тесто, только мне больше нравится вместо сметаны кефир (150мл). Самсушки маленькие делаю 😋
@gabitova @dinara889 рецепт не точный 😅 масло 200-300 грамм растереть с мукой до крошки добавить соль и чайную ложку разрыхлителя и 3-4 ложки столовой сметаны любой у меня 15% и месить до образования мягкого не липнущего к рукам теста в процессе можно до сыпать муку. Начинка фарш говяжий, кортошка, морковь, сладкий перец, лук все в равных долях, соль перец по вкусу и сюда тоже сметаны добавляю 2-3 ложки столовой ну это кому как) по желанию. Но со сметаной получается сочнее. 😉
@karlyga2121, спасибо))👍🤗 будем готовить!