Трансжиры в продуктах ⚠ Выбираем из двух зол меньшее?!
Трансжиры в продуктах ⚠️
Выбираем из двух зол меньшее?!
Думаю, уже все слышали о вреде трансжиров гидрогенизованного растительного масла. Но, как на зло, добавляют его почти везде, а где его нет - там и цена продукта значительно выше, к тому же, такие продукты ещё надо поискать... С рождением ребёнка и введением прикорма задумываешься ещё больше о составах продуктов...
Давно видела я на полках магазинов детское печенье с плохим, как я думаю, составом... А хорошего не видно. То ли находить время делать самой, то ли тратить больше денег во всяких эколавках (хотя, где гарантия, что там будет действительно 🆗 состав, а не тупо рекламные уловки... В нашей-то стране?!)...в общем-то вопрос открытый 🔓.
Так вот, недавно угостили нашего малыша двумя разными видами детского печенья. Я ж знаю сразу, что состав не очень, но хочется вроде и дать ребёнку, тянется... Короче начала снова читать 📖 и в одном из низ увидела новую для себя формулировку в составе:
☝️Переэтерификованный заменитель растительного жира.
Начала изучать и сделала для себя такие выводы:
Переэтерификация - более безопасное изменение растительных масел, чем гидрогенизация. В отличие от гидрогенизации, процесс переэтерификации создаёт меньше трансжиров. Это безопаснее для сосудов и организма в целом. + при переэтерификации повышается количество физиологически ценной линолевой кислоты.
Большое вступление и сложные слова 😂 но вывод такой: можно выбрать состав продуктов с более современным и более безопасным растительным маслом.
P. S. : "виновник" этого поста детское печенье от тм Малятко (то, что с 🥕).
Для себя сделала вывод, что оно получше, чем Милупа. Хотя хлебцы и бублики без маргарина, все равно, зе бест 💪 ☺️
Ольга·
Мама дочки-младенца
@elena511 спасибо огромное ю
Елена·
Мама сына-младенца
@atagoskamasy можно попробовать, но я не делала. Мы хлеб даём иногда, отламываем корочку и немножко мякоти - ребёнку оочень нравится! Сейчас обычный даём, а раньше, по рекомендации педиатра делали: чёрный хлеб кусочек оставить на ночь, чтоб подсох и закончились процессы брожения в нем, такой сухарик давать. Сейчас мы и белый, и чёрный пробовали, и лаваш. Все ок
Ольга·
Мама дочки-младенца
@elena511 а если самой насушить?
Или хлеб тоже нежелательно?
Елена·
Мама сына-младенца
@atagoskamasy попробуйте в Варусе бублики, там состав без маргарина (писала выше о них 👆). Если взять сладкие сухари (если вы о них), то там состав с жирами маргарина, нормальные ещё не встречала. +в них изюм, мы ещё не пробовали давать его малышу (слышала, что виноград до года лучше не давать).
Елена·
Мама сына-младенца
@anna.yamiak я тоже хлебцы больше люблю (чаще всего даём рисовые или гречневые). Единственное, сильно засыхают они вокруг рта и на руках, сложно оттирать, если не дома :)
Ольга·
Мама дочки-младенца
Для меня с этим трансжиром тоже вопрос открыт.
Думаю, бублики попробовать,хотя,как писали выше....
А сухари?
Интересно,как они?
Анна ·
Мама сына-младенца
@elena511 хлебцы это лучше как на меня, бублики еще не пробовала давать. Но чувствую, что скоро и наша пора прийдет
Елена·
Мама сына-младенца
@olivera4 мне нравятся по составу бублики из Варуса, кажется, фирма Київ Хліб (или что-то такое). У них в составе не маргарин, а обычное подсолнечное масло ✅ и ничего лишнего.
olga@·
Мама сына-младенца
Кстати, у бубликов типа малятко состав тоже не айс👿
Елена·
Мама сына-младенца
@mariyahka1989 отож 😐печаль - беда с этим
Марьяша ·
В ожидании первенца
@elena511 это точно, у нас ещё и нет нормальных лаборатории которые это все будут проверять обычно просто производитель платит деньги а они выдают разрешение...
Елена·
Мама сына-младенца
@mariyahka1989 это и есть огромная проблема! Печально, что не всем этикеткам можно доверять(( Только у потребителя выбор не велик, мы не можем все проинспектировать...
Марьяша ·
В ожидании первенца
То что производитель не пишет наличие трансжиров на упаковке это не значит что их там нет сама работала на производстве итальянской сушки они туда фигачат прилично жира а на этикетках в составе не пишут
Елена·
Мама сына-младенца
@mary_doc спасибо за ваш отзыв! 😊
mary_doc·
Мама двоих (младенец)
Тоже в своё время именно на малятко остановилась. У флер альпин в некоторых вкусах есть нормальный состав, но не все вкусы.
Мария Блошенко·
Мама дочки (2 года)
@elena511 спасибо большое😃
Елена·
Мама сына-младенца
@ergo.mai-sling.made да, пока только в Малятко увидела (добавила в комментарии фото), впервые столкнулась с этим названием.
Елена·
Мама сына-младенца
Мария Блошенко·
Мама дочки (2 года)
Переэтерификованный? никогда не видела такой, всегда читаю состав🤔
Вы только в Малятко видели такой?
да, даже в дорогой Милупе пальмовое масло😌