@lizadizager, у меня столько ягоды в морозилке лежит! Уже новый сезон, а мы все с прошлого года съесть не можем 🤦🏼♀️ в следующий раз обязательно намучу! А из прокисшей сметаны можно?
Три желтка смешать с1 ст сахара добавить 1/2чайной лошки соды загосить уксусом добавить размягченое сливочное масло 200 гр потом добавить 3 стак. Муки смешать все тесто должно получиться мягким и рыхлым не как на пельмени.а песочное .Раскатать как получиться выложить на сковородку с бортиками . Отдельно в чашке бруснику смешать с сахаром по вкусу и потом выложить на тесто и выпикать при температуре 200 гр 30-40 мин