Делюсь рецептом кексов без молока, без яиц, без масла. У дочки аллергия на бкм.

Манку 150гр залить водой 200гр и оставить минут на 30-40. Добавить 2 ст л муки, 0,5 ч л разрыхлитель и сахар по вкусу. Потом я добавила вишню и красную смородину. Всё перемешать и выпекать в формах для кексов или в цельной форме. Кексы пекла на 180* минут 25. Дочка штук шесть точно умяла)))