Лодочки из кабачков с фаршем (пп😉)

Лодочки из кабачков с фаршем (пп😉)

Подойдут и деткам, и взрослым! Муж уже оценил😉👍

🔸Ингредиенты:

- кабачки среднего размера (у меня 3 шт.);

- мясной фарш ;

- лук (половинка от небольшой луковицы);

- морковь (половинка от небольшой);

- чеснок 2-3 дольки (по вкусу);

- помидор (половинка);

- специи по вкусу (у меня были куркума и сухой чеснок);

- сыр.

🔸Приготовление:

У кабачков отрезать хвостики, помыть и очистить от загрязнений. Разрезать вдоль и ложкой вытащить сердцевину - её в утиль.

К фаршу добавить мелко нарезанные лук и помидор, мелко натертую морковь, чеснок, специи и соль.

Разложить смесь в кабачковые лодочки. Уложить лодочки в форму для запекания.

Выпекать в заранее разогретой до 180 - 200 гр. духовке (зависит от наличия конвекции: есть - 180, нет - 200) 30-40 минут. В конце посыпать натерным сыром.

Приятного аппетита! Оставайтесь в форме😉

#рецепты_Стаси