Девочки кто из какой рыбы делает тефтели??

Я из чупры делаю котлеты рыбные тут 😁

а как перекрутить?

@meryem6 я делаю лично так. Прошу чтоб на базаре сделали филе из рыбы..они вынимают все кости почти и хребет. Дома в блендере перемеливаю яйцо,рыбу,зелень и марковку. Солю. Потом скатываю кружочки и замораживаю или готовлю в пароварке

@ksushaantalya супер) и я попробую 🤗