Командировку сократили, жду любимого домой уже завтра! И конечно наготовила вкусняшек))) 😋
Комментарии
@natasha_dasha ой, забыла ещё прикольно отдельно яйца сварить и уже в тарелку крошить, очень вкусно)
@natasha_dasha только не берите в банках мариновую, она обычно жёсткая и не вкусная, я как-то пробовала сделать( было лень варить и теперь ) но вкус не тот сразу был конечно(
@julia531 отлично!) Спасибо большое!) Завтра мужу приготовлю, надо только за свеклой сходить 😀
@natasha_dasha рецепт мамин) мы готовим всегда так)
Нужно:
Свекла 3-4 шт
Колбаса вареная пол палки
Огурец свежий 2-3 шт
Укроп не маленький пучок
Редис 6-8шт
Зелёный лук 100гр
Картошка 4шт(но можно и без нее)
Соль,сахар,уксус по вкусу
Насчёт кол-ва решайте сами, смотря какой у вас объем кастрюли)
В общем свеклу чищу и варю, бульон от нее не выливаю, охлаждаю.
Картошку варю, остужаю, чищу.
В кастрюлю режем кубиками огурец,колбасу, лук, картошку, укроп, свеклу и редиску тру на тёрке, так вкуснее почему-то😋
В "бульон" от свеклы добавляю сахар,соль и уксус. Выливаю в кастрюлю, обычно его не хватает на целую, я добавляю чистой воды. Пробуем, если мало соли,то добавляем ещё и все убираем в холодильник а потом наслаждаемся вкусняхой)))
Свекооольник! Вот! Вот что я хочу! 😍😍
Есть рецепт?) Как вы готовите?)
@julia531, я холодный борщ уже вижу неделю во снах)))ваш пост -повод действовать 🤣🤣🤣
@girlsimysik котлеты муж ест вообще как семечки))) сразу улетают, а холодный борщ мы оба обожаем 😍😍😍
@lusik1988 это не окрошка, это холодный борщ - свекольник,наконец-то его сделала 🤤 пюрешка, шарлотка и куриные рубленые котлетки)) думаю рецепт шарлотки все знают)
котлетки делаю из грудки, это единственное что ест муж из птицы,кроме жаренной курицы)) грудку режу маленькими кусочками, для такой "горы" мне понадобилось всего 2 грудки
Сыр, сметана, два яйца, укроп и мука, все смешать и выкладывать котлеты на сковороду, жарить с каждой стороны до золотистой корочки(3-4мин)
@crunchycactus ахаха, я так соскучилась по нему, что наготовила от души)
Хозяюшка