Всем привет. Поделитесь рецептом детского печенья без молока, которое любит ваш ребёнок 💐

Бисквитное делаю. Яйца отделить белки от желтков, добавить сахар взбить белки до пиков, желтки до бела. Соединить и всыпать муку. На противень вылить, можно через спец пакет фигурки вылить и запечь. Это можно в качестве бисквита использовать, а если подсушить будет печенье савоярди.

@tetris да по 3 дня едим )))

1 стакан рассола (желательно от домашних огурцов, хотя с магазинным тоже ниче)

1 стакан сахара

100 мл растительного масла

1 ч.л соды

Ванилина прям чуть чуть

Муку вмешивать пока тесто не начнёт отлипать от рук.

Сначала смешиваем рассол с сахаром и маслом, потом добавляем соду и ванилин, и потом уже муку) 180 градусов 15-25 минут до золотистой корочки, проверяю зубочисткой. Что бы печенье оставалось мягкое я его сразу как вытаскиваю из духовки - перекладываю в тарелку и накрываю полотенцем вафельным, и они у меня так и хранятся. И остаются мягкие даже на 4ый день))

@tetris не знаю, мой за раз всё сьедает) из того количества что я написала у меня выходит 7 вафель на гриле.

@viktoriakalinicenko590, @ec1ip5e, а сколько дней можно хранить такие печенья/вафли?

@_miracle_, конечно интересно! Я один раз пекла печенье на рассоле, но они у меня жесткие получились. Рецепт в интернете брала.

@tetris а чуть выше написала уже)

@ec1ip5e, спасибо, может у мамы вафельницу возьму ради такого случая 😁

У меня когда у племянника была аллергия на бкм, мы стряпали печенье на рассоле, онополучается очень мягкое и ароматное. Там нужен: рассол от огурцов, растительное масло, сахар, ванилин, мука и сода. Если интересно могу поискать у себя рецепт)

@resni4-ka 1 яблоко на терке, 2 яйца, сахар по вкусу, 40 гр овсяной муки, чуток масла подсолнечного, всё. На гриль, вафельницу и до готовности.

Взяла у девочки тут )) мой любит их

Овсяные печенья с бананом и яблоком. Фото скину сейчас

@ec1ip5e можно мне рецептик.🤗

@tetris эх. (мы просто тоже алергики на бкм, я вот вафельками его балую. Может можно попробовать их кексами запечь.) рецепт просто до нельзя простой)

@ec1ip5e, тоже нет:(

@tetris а гриль есть?

@ec1ip5e, если для вафель нужна вафельница, то нет😁

А вафли не подойдут рецепт?