Девочки, я переборщила с фаршем, получится очень много фрикаделек, фарш уже с луком м морковью. Можно заморозить сырое ?…

@mariabiserova, ну да)

@mariabiserova, по сути полуфабрикаты то замораживают))

@mariabiserova, да , мне кажется это лучше чем варенные замораживать

@bj_olya, то есть фарш с луком, яйцом и морковью можно заморозить да ?

У меня как то фарш стал серым от лука (

@smirnova_sss, то есть с луком, яйцом и т.д ??

Маш просто заморозь на дощечке, как замерзнут переложи в пакет) по сути те же пельмешки только без теста) у меня мама пельмени делает когда лучка добавляет или чеснока и замораживает) все ок

Я всегда делаю сразу много, и расфасовываю на несколько порций по пакетам.

Потом достаю и сразу варю 🤷🏼‍♀️

@ekaterina9589, если честно, сколько можно хранить не знаю 🤷‍♀️

@mariabiserova как с тушенкой) банку и крышку простерелизовали, и горячее туда залили... Ну и закрыли... У меня заворачивающиеся крышки, кверх ногами не переворачиваю... К моменту остывания крышка вытягивает я внутрь и при открытии хлопает. Храню в холодильнике. Пока ничего не протухло)))

@tata3003, а как это ?))

@mariabiserova может законсервировать с бульоном? Готовое заморозить, потом опять отваривать-будет резина...

@tata3003, готовое, отваренное ))

Да вот муж не ест такое 🤦🏼‍♀️ а фрикадельки для сына ))

@dishech а сколько можно хранить замороженные фрикадельки не подскажите?))

@dishech Во!! Точно!! Спасибо🌸

Я что-то не подумала об этом😂

@ekaterina9589, на досточку сложите отдельно каждую, когда замерзнут пересыпаете в пакет

@katrin_pucha @lubochkaa @elena_sha девочки, а как заморозить фрикадельки чтобы они не слиплись? Если я их просто в пакет полиэтиленовый положу они не слипнутся?😂

Я бы сырое в форме фрикаделек бы заморозила

@mariabiserova я замораживала и не думала даже🙈 если бы этот вопрос не прочитала, даже не подумала бы, что это не нормально 😅

В смысле сварить фрикадельки и в морозилку или кусок фарша в морозилку? А вообще сделайте, например, спагетти болоньезе или котлеты)

Я бы приготовленное заморозила

@lubochkaa, а если там уже яйцо, можно заморозить ?

Всегда сырое замораживаю)