Доброе утро😌 нужен совет. Привезла с деревни морковь и свеклу, морковь я знаю как сохранить что б не пропала, а вот как спасти свеклу??? Может закатки какие посоветуете? Помогите советом.
Я тру на терку и делаю маленькие пакеты для борща и в морозилку. Или сварить и закатать. А как хранить свежую 🤷🏻♀️
Сама не делаю, но сестры свекровь отваривает и закатывает, супер удобно, и на салат и на суп👍
А я катаю свёклу. Очень удобно и на супы и на салаты
Просто отварную закатываю в банку ))) сезон холодников открыт - быстро разойдётся))
@mama_artema, ох блин, ну тогда вариант как девочки пишут, с заморозкой и закатки)
@elever мне негде ящики хранить, я в общаге живу в малюсенькой комнате.
Я тру на терку и делаю маленькие пакеты для борща и в морозилку. Или сварить и закатать. А как хранить свежую 🤷🏻♀️
Сварите, на терку для борща потрите и заморозьте порционно
Я храню в ящиках, посыпая (присыпая, чтоб не завяла и высохла)землёй ,в прохладном месте. Или тоже самое , но в мешке можно (как для мусора большие пакеты).
@mama_artema надо в холод, муж привёз с дачи свёклу, положила на болкон в ящик, через неделю выкинула, вся сморщилась 🤪
Я делаю закатку для борща. Или в банки маринованную закатываю. На холодник и салаты супер

Поиграем ? Развлечемся ?😅🤪
Пишите в комментариях ,что у вас получилось ⬇️
Я - стремительная морковь (хорошо ,что не свекла )😅
Что можно сделать из картошки свеклы и моркови ?? Эмммм

Заготовки!
Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни)
Котлеты, пельмени, манты
Замороженная зажарка лук морковь
Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла)
Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками
Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских
Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок.
Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.
Девочки, совет на миллион.
У меня упал гемоглобин, папа вспомнил, что маме делал сок для поднятия железа из граната, свеклы, моркови и яблока. Мне тоже начал утром выжимать. Так вот, помимо того, что поднялся гемоглобин, я как самый запорный человек в мире, извините, теперь еще и в туалет хожу как из пушки😂 хотя в отдельности на меня ни свекла, ни дюфалак, ни горячая вода, ни кофе с утра ничего не действует так эффективно как оказывается просто фреш из этого микса. Целую неделю уже каждый день ...
Добрый день) подскажите как вводили свеклу, морковь и картошку? Картошку отварить, растолочь и водички немного добавить чтобы пожиже было? А морковью же полноценно не пообедает ребёнок и свеклой? В прикуску с другим овощем давать? Тоже отваривать и толочь? А лук как?
@mama_artema а это как тебе удобнее, Ань ))