Творожная запеканка без муки 🥧😋…

Можно рецептик)))

Ингредиенты:

Сметана 3 стл

Манка 2 стл

Яйца 3 шт

Творог 3 пачки (500гр)

Сахар 3 стл

Соль 1/2 чл

Ванилин по желанию

Сливочное масло для смазывания формы

🔅Приготовление:

🔸Соединяем манку и сметану. Перемешиваем. Даём постоять 30 мин

🔸Выкладываем в чашу творог( лучше домашний), к нему яйца, сахар, соль и ваниль. Взбиваем.

🔸Смешиваем две массы( манную и творожную) и хорошенечко взбиваем.

🔻Тесто будет жидковатое

🔸Форму для запекания обильно смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем манкой

🔸Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180’ духовке примерно 40 мин

🔻Готовность проверить шпажкой

Приятного аппетита😋😘

@lybimka25, 👆🏻👆🏻👆🏻

@anutikm, спасибо 🤗

@lybimka25, 🌷🌷🌷не за что!

Два раза делала по вашему рецепту и почему-то не получается такой воздушный (может есть какая-то тонкость (секретик)?

@anna2702., от творога многое зависит

Чем свежее тем лучше

Я беру Кубанскую буренку 1% и всё получается

@anna2702., может плохо взбиваете? Вручную или миксером?

@anutikm, взбиваю миксером.Творог разный беру

@anna2702., тогда не знаю 🤷‍♀️

Готовлю часто и каждый раз воздушная

Может температуру поставить на 160’ на 20 мин, а затем на 180’ для румяности

Попробуйте так 🌸🌸🌸

Спасибо)попробую ещё

@anna2702., не за что 🙏🏻

Расскажите, получилось- нет?!

Ок)