Булочки беи с заварным шоколадным кремом))) Крем получился таким черным из-за того, что какао у меня…
Булочки беи с заварным шоколадным кремом)))
Крем получился таким черным из-за того, что какао у меня алкаллизированое, булки мягусенькие, воздушные как облачки

Lysia ·
Мама дочки (10 лет), беременна (39 нед.)
Рецептик можно?)))
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@timoshenko_mila
Lysia ·
Мама дочки (10 лет), беременна (39 нед.)
Спасибо!!!
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@timoshenko_mila тесто липкое получается, я его в подс масле вымешивала до эластичности
Lysia ·
Мама дочки (10 лет), беременна (39 нед.)
А по времени примерно сколько выпекали и на какой температуре?
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@timoshenko_mila такие вкусные, попробуйте, не пожалеете, главное мукой не забить, а вымесить в масле, они у меня невесомые получились, если положить вкачестве начинки творожок или твор массу, будут офигенные ватрушки
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@timoshenko_mila на 180° минут 10-15 наверное
Lysia ·
Мама дочки (10 лет), беременна (39 нед.)
Спасибо огромное! Завтра утром испеку)))
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@timoshenko_mila у меня сначала подошла опара, потом тесто подошло, за тем я его выместла, сформировала шарики, разложила на пергамент, накрыла плёнкой пищ. и дала ещё постоять им, потом сделала углубление, крем остывший и в духовку
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@timoshenko_mila не за что, я всегда пеку что-то дрожжевое когда чего-то хочется, но в доме особо никаких продуктов нету,))
Lysia ·
Мама дочки (10 лет), беременна (39 нед.)
Я бы прямо сейчас начала, да вот яиц нету)) дотерплю до завтра)))