eva_kametova
Ева Каметова
Внезапно открыла сегодня беговой сезон🏃♀️ Не поняла даже, как выбежала😅🤷♀️🙈 Пока бежала 3 км, надумала вас загрузить немного(навеяно постами с примерами рационов) : вот все знают, что чтобы снизить вес нужно уменьшить количество углеводов и есть овощи с белком. Так вот про БЕЛОК. Кто не хочет вникать в суть переходите в конец, там прикладные Советы для кухни))
Есть такое понятие - сбалансированность аминокислотного состава, слышали? Так вот этот состав должен быть максимально приближён к аминокислотному составу белка организма человека. У каждого белкового продукта есть понятие АМИНОКИСЛОТНЫЙ СКОР, который определяет биологическую (питательную) ценность и сбалансированность аминокислотного состава. Так вот) Питательная ценность продукта зависит не только от состава аминокислот, но и от Степени его УСВОЯЕМОСТИ, перевариваемости и ДОСТУПНОСТИ аминокислот. А доступность в свою очередь зависит от 1. Наличия в пищевых белках ингибиторов пищевых ферментов и 2. От степени повреждения белков и АК в процессе тепловой обработке. 🤪Ну и прикладная информация 👩🏻🍳: по скорости усвоения: 1. Яичный белок ( при чем омлет усваивается лучше и быстрее, чем варёное яйцо👌) 2. Рыбный белок ( белая рыба тресковых пород + овощи= самый лучший ужин👌), Мясные ( котлета из куриной грудки усвоится быстрее, чем отварной кусок), Соя, белки пшеницы и бобовых ( в них высокое содержание ингибиторов ферментах реакций - замедляет процесс. Для лучшего усвоения белка из бобовых лучше делать суп пюре, например из чечевицы👌). Это я к тому, что думайте, что в какое время кушать и как приготовить!)
Уф🙈😅 могу продолжать бесконечно😂
#сброситьлишнее
Есть такое понятие - сбалансированность аминокислотного состава, слышали? Так вот этот состав должен быть максимально приближён к аминокислотному составу белка организма человека. У каждого белкового продукта есть понятие АМИНОКИСЛОТНЫЙ СКОР, который определяет биологическую (питательную) ценность и сбалансированность аминокислотного состава. Так вот) Питательная ценность продукта зависит не только от состава аминокислот, но и от Степени его УСВОЯЕМОСТИ, перевариваемости и ДОСТУПНОСТИ аминокислот. А доступность в свою очередь зависит от 1. Наличия в пищевых белках ингибиторов пищевых ферментов и 2. От степени повреждения белков и АК в процессе тепловой обработке. 🤪Ну и прикладная информация 👩🏻🍳: по скорости усвоения: 1. Яичный белок ( при чем омлет усваивается лучше и быстрее, чем варёное яйцо👌) 2. Рыбный белок ( белая рыба тресковых пород + овощи= самый лучший ужин👌), Мясные ( котлета из куриной грудки усвоится быстрее, чем отварной кусок), Соя, белки пшеницы и бобовых ( в них высокое содержание ингибиторов ферментах реакций - замедляет процесс. Для лучшего усвоения белка из бобовых лучше делать суп пюре, например из чечевицы👌). Это я к тому, что думайте, что в какое время кушать и как приготовить!)
Уф🙈😅 могу продолжать бесконечно😂
#сброситьлишнее
6 лет
9
Лучший комментарий
@roomgirl, я начала бегать как раз, когда сыну было 2 месяца))
И самое крутое в беге было полное ощущение свободы!))) хотя бы на 20-30 минут🙈💃
Комментарии
@eva_kametova, ощущение свободы , это точно 😂. Завтра с девочками начинаем марафон , похудей к 1.06, нужна была мотивация и дух соперничества. Сбавить надо не много 4-5 кг, но вот кожа стала не очень и пропал весь Рельеф, пресс, бицепс, трицепс 😂 и отражение в нижнем белье в зеркала вообще не нравиться 🙈
@shugarmammy, тоже верно!) осталось всего ничего, надо себя баловать!))
@eva_kametova, мешает отсутствие силы воли в данный момент) в этот раз я все равно молодец( всего 10 кг ) набрала) в первую Б. + 25 ....и успела скинуть только 15) так что в любом случае во мне лишние 20 кг присутствуют😂😂😂и я именно настроена от них избавляться после родов)
Очень нужные знания, пишите ещё🍪🙌🏻
@roomgirl, я начала бегать как раз, когда сыну было 2 месяца))
И самое крутое в беге было полное ощущение свободы!))) хотя бы на 20-30 минут🙈💃
@shugarmammy, а что мешает нормально кушать будучи беременной?)
А я завтра решили начать бегать , хотя дорожку больше люблю и силовые в зале
Круто) осталось только родить)и начать бегать, заниматься и правильно питаться😂😂😂