Назрел вопрос у меня- как приготовить ребёнку говядину так, чтобы была мягкая? Баночное мяско мы не едим, нос воротим, как я не варила ее, и тефтельки и кусочки все равно жесткие😕 что вообще можно вкусненького приготовить из мяса в нашем возрасте?
Говядина требует долгой, нудной варки. В блендере не измельчается, волокна наматываются, особенно, если мало варилась. На мелкой мясорубке на 2 раза нормально должно быть.
@muro4ka, пробовали и его, не хочет, домашних супов и рагу ей подавай)))) курочку и индейку мы и кусочками едим, а вот говядина😕🤦🏼♀️😂 может она ей вринципе не нравится, а я мучаюсь.... помучаюсь чуток ещё, Советы перепробую, атам посмотрим)
@trivirina, попробую часа три) до этого на 1,5 ставила, в блендере крупинки неприятные получаются) думаю может вообще тушенку замутить, порционно добавлять понемногу)
Я в мультиварке варила, ее если часа на 3 поставить она очень нежная получается. А вообще на 2 раза перекручивать можно мясорубкой и мелкие фрикадельки делать. Хотя и блендером для фрикаделек можно нормально перекрутить.