Сегодня опять день эксперимента🤗 На этот раз очень вкусно получился кефирный тортик. Теперь надо учиться красиво украшать🙈
@marinakorolkova9, если будете печь не держите долго коржи в духовке. Я один передержала он немного почерствел,а остальные нежные мягкие😉
@marinakorolkova9, Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
1 ч.ложка разрыхлителя
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао или шоколадом.Дать настояться в холодильнике (3 часа).
@anna_kuzia хорошо буду знать