хозяюшки, подскажите 🤗 обычно, для пирожков пользуюсь обычными дрожжами, и жду чтобы тесто два раза…

хозяюшки, подскажите 🤗 обычно, для пирожков пользуюсь обычными дрожжами, и жду чтобы тесто два раза подошло, а сейчас дома только быстродействующие дрожжи, значит не нужно ждать двойного подъема, можно сразу жарить?