Маковый бисквит, крем-чиз, малиновый конфи..сочная нежность получилась)))

Можно рецепт бисквита ?! А то у меня вечно низкие получаеться😯😯😯

Сижу ищу рецепт бисквита в мульти. Открываб прегги и тут Ваш пост... судьба

И мне рецептик.

@zwina777 ???

@zwina777 рецепт бисквита в мультиварке?

@zwina777 этот, что на фото, я выпекала в духовке

@missisjulia1216 жаль. Сейчас не дома, нет духовки толковой. Вот вспомнила про мульти. Вы огромная умничка...

@zwina777 чаша моей мальтиварки 20 см диаметр, я на неё беру 4 яйца, 150 гр сахара, 180 гр муки, 2 ст л кукурузного крахмала. Получается бисквит, который можно разрезать на два коржа.

Ещё один рецепт, мой любимый, его я пеку в духовке, хотя думаю и в мультиварке он получится на ура.

@missisjulia1216 а чем можно крахмал заменить😔

@zwina777 вот попробуйте этот рецепт, он безупречный, пышный, воздушный, если еще сухого мака добавите, вообще огонь

4 яйца,

180 гр сахара

170 гр муки

1.ч.л разрыхлителя

3 ст.л подсолнечного масла

3 ст.л кипятка

Яйца не разделяя хорошо взбить в плотную пену, по части добавить сахар и ещё мин 5 взбить. Затем частями добавить заранее просеяную муку, смешаную с разрыхл и лопаткой с низу вверх перемешивать аккуратно, потом масло и кипяток, быстро перемешать и выпекать. Попробуйте, не пожалеете)))

@zwina777 можно взять картофельный. Или вообще не добавлять его.

@missisjulia1216 попробую отпишусь.. спасибо. Пошла печь

@zwina777 удачи, жду ваш тортик)))

Забыла добавить, я в бисквиты ещё добавляю ванильный сахар

@nastenka1506 👆

@missisjulia1216 я добавлю ванилин. Сахар закончился.. сейчас если получится бисквит буду думать о креме. 🌹🌹🌹

@zwina777 я с вами всеми мыслями)))

Сырочки по Вашему рецепту не заканчиваются

@zwina777 ух-ты!)) мы тоже часто их делаем, особенно когда у родителей в селе, там соседка творогом угощает постоянно, а я на всех сырки делаю. Дети от них безума

@missisjulia1216 а сколько по времени выпекать и сколько не доставать?

@zwina777 ну, у меня мин 50 в мульте пекся, доставала сразу же, проверяйте шпажкой деревянной или зубочисткой, если выходит сухая- готов. Ещё бисквиты я проверяю рукой, слегка прижимаю, если пружинит, значит готов

@missisjulia1216 благодарю.. пеку уже

..поставила на час, пока ждала ответ.. выйму до сигнала тогда.

@missisjulia1216

Супер. Только достала

@zwina777 👏👍👍👍🙌

@zwina777 офигенный!!! Это по какому рецепту? На кипятке?

@missisjulia1216 да на кипятке

@missisjulia1216 крем из того что было. Коржи пропитала черной смородиной.

@zwina777 класс, аппетитный такой!))

@missisjulia1216 сегодня буду еще печь. И пробовать другой крем какой-нибудь.

@zwina777 крем пломбир пробовали? Или тоффи очень классный к бисквиту

@zwina777 могу рецепты дать)

@missisjulia1216 пломбир вчера еле нашла у вас в записях. И если сегодня мне все же привезут сметану 25 %то ему быть. Кстати, а кремя на одну порцию по рецепту хватит на такой бисквит? А тоффи с удовольствием попробую. Дайте пожалуйста 🌹

@zwina777 сметану я всегда брала 20%, думала что из не жирной крем не получится таким стабильным, а вот на торт молочная девочка, мне нужен был крем пожиже, я взяла 15% сметану, и что вы думаете, получился крем как всегда, в холодильнике вообще застывает как масло)))

@zwina777 а на тоффи нужны 10%-15% сливки, шоколад, вареная сгущенка и масло сливочное

@missisjulia1216 можно рецепт?

@zwina777

@missisjulia1216 добрый день. Делаю крем пломбир. Подскажите пожалуйста, что такое накрыть пленкой в контакт?😀

@zwina777 это плёнку плотно к крему, ну, чтобы соприкасались, так не будет образования кондинсата и крем не покроется при остывании корочкой.

@missisjulia1216 чего то так и подумала, а потом думаб может шутка Т9😁. Покажу сегодня новый разрез. Спасибо за вдохновение

@zwina777 😊очень жду))

@missisjulia1216 с пылу с жару

@zwina777 красавец!

Какая диаметром чаша в вашей мультиварке?

@missisjulia1216 хороший вопрлс🤔

@zwina777 линейкой измерьте!

@olka_volkova1317 тогда было некогда. Потом измеряла. Правда забыла толи 21, толи 23. В общем стандартная

Юль, девочку не успею (( думала на выходные, а поедим во вторник. Буду Маковый) этот брать рецепт и какой крем к нему, пломбир?