Мясо в томатно-винном соусе.

Мясо в томатно-винном соусе.

Мясо (у меня говядина) 800гр

Помидоры в собственном соку 500гр

Луковица 1шт

Чеснок 2 зубчика

Масло сливочное 150гр

Винный уксус 1ст.ложка

Вино красное 100мл

Паста томатная 2ст.ложки

Растопить в казане сливочное масло, выложить мясо кубиками 3х3см, обжарить на среднем огне, добавить лук полукольцами и мелконарезанный чеснок, обжарить до прозрачности лука, влить вино, винный уксус, размятые помидоры, чайную ложку соли, чайную ложку сахара, томатную пасту, перец и специи по вкусу. Довести до кипения. Убавить огонь (у меня 2 из 9) и тушить под крышкой 60-90минут.

❤буду рада видеть вас в ИГ http://instagram.com/tishatima

Там удобнее найти нужный рецепт

#tishatimaнавторое #мясоввине