Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊

Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.

Меню😁:

-Самса с мясом

-Бауырсаки

-Курица( замариновали в соусе терияки)

-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)

-Оливье

-Салат с тунцом

-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)

-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.

-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...

Первый раз сделала творожный сыр😍😍😍

Получился мега вкусный😍

350 гр кефира

350 гр сметаны

1 ч.л. соли

Все перемешать чтобы соль растворилась.

В сито положить марлю (сложить в 3 слоя) и вылить туда эту смесь.

5-6 часов пусть стоит на столе, потом завернуть марлю, сверху тарелочку и пресс, поставить в холодильник на часов 15.

Все🤷🏻‍♀️

По итогу получается 300гр творожного сыра и сыворотки. Я добавила чесночок и укропчик😋

Идеальный творожный сыр готов😍 На хлебцы или намазать в лавашик- супер вообще. ...

Вот прям реально интересно стало.......🤔

У вас есть сама любимая еда (которую можете сутками есть) и то, что вы ни под каким предлогом есть не будете?🧐🥘

Я обожаю том-ям, сыр с плесенью, маслины/оливки, шпинат

Муж мой не переносит то, что я обожаю и плюсом морскую капусту не ест от слова совсем.

Я не переношу салаты с кукурузой, голубцы🤢🤢🤢

А у вас какие предпочтения? Что вы не будете есть даже «под пушечным выстрелом»🥪😂

На фото омлет со шпинатом, броколли, чесноком и помидорами.

Помидор и сыр😍можно добавить огурцы,полить оливковым маслом и посыпать немного прованских трав🍅вот этот творожный сыр очень нравится ➡️

Отвал башки, как вкусно 🤤👌

Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.

От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))