Что вы делаете, когда вас все раздражает, вы дико устали, хотите спать (а возможности естественно…

Что вы делаете, когда вас все раздражает, вы дико устали, хотите спать (а возможности естественно нет), и ребенок ведет себя как маленький вредный птерадактель? Я вот иду готовить 😂 сегодня не будет художественных фото. Только хворост снятый на стремную мобилу, только хардкор 😁 Без молока, без яиц (как всегда).

Ингредиенты:

Мука - 180 гр.

Вода - 80 мл.

Соль - 1/4 ч. ложки

Сахар - 1 ст. ложка

Разрыхлитель - 1/4 ч. ложки

Водка (у меня вискарь 😁) - 1 ст. ложка.

Растительное масло для жарки

Сахарная пудра.

Приготовление:

1. Муку просеять, смешать с сахаром, солью и разрыхлителем, перемешать.

2. Добавить водку и воду, замесить тесто.

3. Разделить тесто на три части (чтоб удобнее было работать), раскатать каждую в тонкий пласт, нарезать полосками, сформировать хворост (наверное все знают как это делается, не буду подробно описывать).

4. Обжарить с двух сторон на раст. масле. Выложить готовый хворост на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

5. Посыпать сахарной пудрой.

П. С. Не пугайтесь, что алкоголь в составе. В процессе жарки он полностью испаряется. Он нужен для того, чтобы хворост был хрустящим.

П. П. С. На фото неполные две порции хвороста (немного подъели уже).

Приятного аппетита!

#еда_для_львенка #безяиц #безмолока