Вчера блины, сегодня суп. С моим миндальным молоком, конечно 🤓
Суп-пюре вегетарианский, очень сытный и веселенький.
1. Кукуруза ( у меня замороженная)
2. Картошка
3. Кабачек ( можно и без, была половинка, не знала куда деть)
4. Миндальное молоко ( not milky milk☺)
5. Розовая соль
6. Сухой чеснок
7. Сушеные томаты
8. Всякая зелень
Варим овощи. Солим, чесночим. Потом в блендер , туда же льем молоко. Еще раз прогреваем на плите, сыпем любую зелень и сушеные томаты. Даем настояться. Все ✔
Миндальное молоко заменяет сливки, которые есть в любом супе-пюре. Дает точно такой же сливочный вкус, успокаивает яркий вкус кукурузы.
Сладко-солено-сливочный суп 😍
Комментарии
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
#менюдимаси
Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать.
Сырный суп-пюре;
индейка
картошка
морковь
цветная капуста
немного стручковой фасоли
немного кукурузы
плавленный сыр.
Все мелко нарезать, в конце постепенно добавлять сыр, постоянно помешивая. В конце все перемолоть блендером.
Суп Дима оценил и умял всю тарелку!😋
Теперь моя душенька спокойна 🌽😄🤰🏼
Варю кукурузу в молоке , потом натираю сливочным маслом и солью 👌🏻
Какой суп-пюре вы любите больше всего?
Так, девчонки, признавайтесь, кто какие суп пюре любит?😋 Я обожаю кабачковый суп пюре, а вы какой?)
Кто-нибудь готовил суп с сушеной колбасой? Как на вкус?
С сушеной колбасой готовил кто-нибудь суп? 🤔как на вкус?
Крутой рецепт. Надо попробовать