Девочки,красавицы!!!💞💞💞💞
Поделитесь рецептиками,
Как вы МАРИНУЕТЕ мясо на шашлык?????
Чтобы он был сочный и вкусный?????
Ну естественно лук и приправа для шашлыка, если нет помидор подойдёт томатный сок можно домашний можно покупной
@paradise-ka, тоже делаю всегда по этому рецепту .Ничего лишнего и вкусно )
Много - много лука, соль, приправа для шашлыка (развесная с рынка) и газированая вода. А далее важно не пережарить. Я люблю медиум.
С вечера режу мясо,соль,перец и лук,на ночь в холодильник,утром простой газировкой заливаю и в обед готовлю..маринад в основном шею.
Много лука, порубить крупно, помять руками, перемешать с мясом, оставить ненадолго, добавить Тан, кефир, немного томатной пасты, приправу для шашлыка, соль 👌
Мясо окорок, лук , приправа для свинины камис , чутка масла подсолнечного и уксуса.