
И так, по поводу правильного распития спиртных напитков.
🍷То, что белое вино подходит к белому мясу (курица, кролик), рыбе и морепродуктам, сыру пармезан и моцарелла, а красное - к красному мясу и любым сортам сыра - знают, вероятно, все и это не новость. Шампанское - универсальный напиток и его можно пить с любой закуской.
🍸Чем кислее вино, тем нейтральнее должна быть закуска к нему, иначе по вкусу вино будет напоминать голимый уксус. Например, шоколад не надо подавать к сухим винам, лучше подать соленые орешки или крекер, что лично для меня, например, стало открытием. Правда, шампанское брют с солеными орешками или икрой - это бомба.
🍷красное вино подается в бокалах типа тюльпан (чуточку зауженных кверху), объем бокала должен быть не менее 450 мл. Бокалы для белого вина чуть меньше по объему и прямой форме. На фото он наполнен винишком как раз. Вино никогда не наливают до краев бокала - наливают до той части, где бокал идет на сужение. В бокал вино не доливают, наливают всегда в пустой бокал. Шампанское же наливают до краев в несколько приемов, давая пузырькам осесть.
🍾 Шампанское подают на стол в ведре со льдом для шампанского, а вино, если оно не марочное, в декантере. Их сейчас такое множество по смешным ценам, что уже просто грех не купить его себе любимой. Вкус вина правда меняется:) водка подается также в графине (мы его предварительно замораживанием в морозильнике, приколько смотрится на столе, как и ледяные стопки - мужики млеют :)
🥂 в шампанское, как и в вино не добавляют лед. Это вот прям считается моветон. Ни лед, ни замороженные фрукты - хотя я очень люблю шампанское с мороженной клубникой. Вкусно и освежает. Фрукты и лед можно добавлять только в сангрию. Ну значит будем пить сангрию теперь 😏.
🥃 спиртные напитки начинают наливать гостю, который сидит по правую руку от хозяина дома. Исключение составляет, если за столом сидит пожилая дама, тогда первой наливают винишко ей. Повезло бабулям :) чокаются только с близсидящим соседом, вот тут я выдохнула прямо, не люблю чокаться через стол 🙄.
🥂 Чокаются серединой бокала.
И еще - бокал женщины при чокании всегда должен быть чуточку выше, исключение составляет фуршет по работе - тут верховенство отдается руководству.
🍷 красное вино после белого не пьют, а вот белое после красненького можно жахнуть :)
🥂шампанское открывают с хлопком - это нормально, но обливать никого не надо, так же как и не надо болтать в нем ничем, чтобы «выгнать пузырики» 🙄.
💋 чтобы не оставлять следы помады на бокале - промокните губы салфеткой, облизывать бокал не надо 😜
👆🏼 и самое главное. Не знаете какое вино поставить на стол - ориентируйтесь на блюда, которые подаете. К грузинской кухне - грузинское вино, к итальянской - итальянское. Все очень просто 😁
Перечитала и поняла, что написала как зануда, поэтому перед прочтением нужно махануть бокальчик 🍾, тогда вся информация усвоится лучше 😜

Та да. Набери в поиск «аэратор вино», их тьма. Думаю и себе прикупить с оленьей головой 😍
@ked_mom, да? Так прямо и называется аэратор? Пошла искать, спасибо 😘
@citramon, @olgabon8888, @martindale, @ptichka0382, @kurenkova4, рада, что написала не зря, девочки :)
@ermachok та у меня обычно что к вину,что к шампаню закуски серьёзные такие-сыр,мяско,колбаску,салатики)))Тут вон про лёд прочитала,хоть и неправильно, но надо попробовать))))
@olga_d, пока никто не видит, будем продолжать пить так ;)
@vikosha, а ты шампань попробуй с солененьким крекером:) другой вкус совсем. И убери сладкие закуски, не порть вкус вина
Меня муж называет «микродоз»😂 я тоже с бокалом вина могу весь вечер просидеть, максимум 2 выпиваю)) Видела сториз про лёд и клубнику, тоже расстроилась, обожаю охлаждённое винишко.
Блин,чувствую себя неправильным алкашом,теперь не очень люблю вино и теперь уже и шампань,кисленько для меня(((как жить дальше
@ermachok, а че не будешь? Он же копейки стоит. Глянь на Али)
@natali.2.xl, на фото лимонадник и декантер - присмотрись. Я знаю, что такое декантер и для чего он нужен.
@natali.2.xl, а здесь где-то хоть слово написано про сомелье?
@stki, я на самом деле пью мало, со мной выгодно покупать бутылку, я больше бокала не выпиваю. Ооочень редко пара бокалов за вечер. :)
@daryavb, я вот с водой не люблю :)
@in_fog, на самом деле не за что. Делюсь тем, что узнала сама :)
@ked_mom, аэратор же не будешь покупать домой :) миллиардеры могут себе позволять и красное пить после белого 😜
@miss_kisss, муж - счастливчик :)))
@ermachok, насыщает кислородом аэратор, а декантир старит, раскрывает , избавляете от осадка , на фото не декантер
@sashka278, я гранатовое тоже люблю😍только оно да есть вкусное а есть Г, не могу запомнить какое какое🤪есть фото🤔🙈
Мне рассказывали, что французы разбавляют вино водой. чтобы потянуть удовольствие или дольше не пьянеть?! Я так пробовала делать на корпоративе, помогает))
Шампанское открывают хлопком на праздниках, когда все смотрят на бутылку, в остальных случаях открывают тихонечко.
Были у нас миллиардеры, которые клали в вино лед 😂 Вино лучше пропустить через аэратор.
@anngoddess ну у тебя ж уже мало кормлений) не страшно
@emily_90 есть в форуме. Вроде неплохое, но лучше, конечно, прям из Азербайджана...
@sashka278 ппффф я вообще прибухиваю винишко чаще чем раз в месяц и да мы на гв. И пох на общественное мнение. А что делать надо ж как-то стресс снимать.😂
@ermachok, но я поплатилась за это😭ему теперь предпочтительней сосать🤦♀️нет худа без добра, ей богу
@ermachok многие сомелье и продажники вина говорят,имея в виду, что хорошо пьется
@ermachok, не, меня научило 2 брака и порно😆муж в восторге😆😆😆
@sashka278, никогда не пробовала виноградное вино :) спасибо 😘
@monk.bay, да-да 🤦🏼♀️
@kamea, а я люблю с клубникой :) колзозница я :) теперь буду делать, что пью не шампанское, а сангрию 🤷♀️
@ermachok, курсы проституток я знаю😆а вот винчик бухать правильно это ты меня просветила😘
@sashka278 звучит очень даже! Теперь буду грезить о нём на ночь глядя 😀
А в нашем городе оно есть?)
Кстати, девочки, гранатовое вино пробовать всем. Если найдёте хорошее. Азербайджан
"Выгнать пузырики" это мой страшный кошмар 🤣 Одна моя знакомая делает это скрученной железякой от пробки шампанского 🤦🏻♀️💆🏻
Я шампанское полюбила только после того, как меня научили в него лёд добавлять 😄 А это, оказывается, моветон.
@13olga11, на фото есть декантер, присмотрись :)
@nemcevam, сама недавно узнала. Хочу теперь вечер грузинской кухни устроить:) очень уж люблю я грузинское вино :)
@tigris, у меня тоже на каком-то подсознательном уровне все шло :) любовь к винишку не сгубить родами и гв. Все вернется :)
@av_maria, молчи 🙈
@miss_kisss, я вот сходила и поучилась :) на самом деле не жалею, что пошла. Скоро будут курсы по столовому этикету. Еще бы на курсы проституток время найти. И деньги 😂😂😂
@nastushaa, питкое? А так говорят, да? 🤔
огонь🔥ждала этот пост как истинный алкаш😆чтоб теперь бухать правильно👌
Как вкусно написано😋 как-то получилось, что мы многие вещи знаем и соблюдаем алко-этикет🤣 декантер есть , бокалы всяки-разны тоже. Ждут завершения гв🤦🏻♀️ когда дочь кормила, прибухивала чуток, а сейчас прям фу...боюсь как бы это отвращение к алкоголю не осталось навсегда🤔 как я жить-то буду! Надеюсь, что все вернётся на круги своя)) бокальчик винца с сыром, орешками мммм...любою выпить короче🤣
@ermachok неее, они святые наоборот) "что нельзя подождать"? Травишь ребёнка
@olgapet вот так он выглядит.+,-.до этого фото,не совсем то.
@ermachok я просто не распространяюсь, а то сожрут))))
@emily_90, я до беременности смотрела и чуть не спилась 😆
@aleksandrova, я тоже побухиваю :)
@olgapet, купи, пить гораздо приятнее из него. Вроде и бухаешь, но как-то красиво. Не алкаш, короче :)))
@sashka278, нормальный ты пример. Честный :) я не люблю лицемеров :)
Ну значит я правильно сделала, налив себе бокал домашнего красного перед тем как зайти в приложение🥂😁 Спасибо, Лена!🍇
@ermachok да я пью)) раз в месяц по чуть - чуть. Я плохой пример)
@vadiol всю беременность смотрела "Город хищниц", а потом удивлялась, почему это я вина хочу 😂
Для чего нужен декантер,объясните , пожалуйста)))?И чокаясь за какую часть держать бокал?
@ermachok я жду окончания гв как манны небесной) алкаш😂
@sashka278, декантер круто очень на столе смотрится :)
@vadiol, отличный размерчик 😂😂😂
То чувство, когда ты бывший бармен и прям про бокалы, как ножом по сердцу)) вот мало кто знает из каких пить) сверну гв и куплю бокалы и декантер)))