☀️Доброго утра ☀️
⠀
С вас 💙 а с меня обещанный вкуснющий рецепт на обед 🥗
⠀
...
Напоминаю о том, что завтра скидки на пакеты участия в марафоне #keepfit_марафон превратятся в 🎃 (бронировать цену можно до 1 мая включительно, внеся ЛЮБУЮ сумму аванса).
...
⠀
🍚булгур с овощами на кокосовом молоке 🥥
⠀
🔸булгур 1 стакан
🔸перец болгарский 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔸шпинат 1 пучок
🔸зелёный лук
🔸укроп
🔸петрушка
🔸молоко кокосовое 150-200 мл либо 3 ст л (если большой жирности)
⠀
1️⃣отвариваем булгур (1ст булгура/2 ст воды) 15-20 мин, до впитывания почти всей воды.
⠀
2️⃣добавляем нарезанный кубиками перец, зелень и шпинат, натертую или измельченную в блендере морковь
⠀
3️⃣заливаем кокосовым молоком, добавляем специи, соль и тушим 10 минут.
⠀
❗️внимание! Накладываем в тарелку порцию и закрывшем кастрюлю (есть риск съесть всю 😂👍🏻)
⠀
⠀
