Почему крем из сливок и творожного сыра желтеет и трескается?
Девочки тортоделы, подскажите почему у меня крем на основе сливок и творожного сыра желтеет и трескается, как будто подсыхает? Что я не так делаю.
Комментарии
ОльгаМама дочки (1 год)
@fifa77, я имела в виду финишный слой крема. Промазали торт тонким слоем кремом, убрали в холодильник на несколько часов и еще раз слой потолще.
ОльгаМама дочки (1 год)
Потому что часть крема впитывается в торт. Нужно наносить еще финишный слой. а сверху немного заветривается, лучше хранить в коробке
Екатерина·Мама сына (1 год), беременна (20 нед.)
@olenkabox, поняла)) спасибо 😊
·Ответить