@anutkasun, спасибо большое! Я как раз хожу неделю думаю, что надо сделать домашние сосиски - Бабушка дочку накормила настоящими 😩она теперь ходит и просит «сасику». 🌺🎈вдохновили меня🙌

@lady-lady , 1 кг мяса индейки, курицы, рыба ( можно и другое, на ваш вкус)

2 яйца

2 шт лук репка большие

2 ст л овсянки Экстра( добавляют к куриному или рыбному фарша, если получается жидковат)

Соль , специи по вкусу

Кабачок, перец, сыр или другие начинки ,для разнообразия.

Мясо,лук Перекутить через мясорубку, добавить яйца, специи, соль.Все хорошо перемешать. Делаем колбаски. Берём пищевую плёнку, разворачиваем см 20, клалем фарш 2-3 ст л, закручиваем , края завязываем. Можно сразу варить минут 5( рыба) 10 курица, индейка.

Из кг мяса у меня обычно получается 20-30 колбасок, которые я замораживаю.

Для разнообразия делаю колбаски с начинкой кабачок, сыр, ветчина. Приятного аппетита.

Дайте рецептик🙏