Киш Лорен 🍴 Открытый пирог с курицей и грибами. 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде, достать…
Киш Лорен 🍴
Открытый пирог с курицей и грибами.
1. Отварить куриное филе в подсоленной воде, достать и охладить.2. Просеять в миску муку и натереть в нее на крупной терке сливочное масло (либо слегка подтаявшее масло подавить вилкой).3. Добавить яйцо, соль и воду.4. Замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут.5. Нарезать мелкими кубиками лук и пассеровать его на растительном масле. Добавить к нему грибы, нарезанные тонкими пластинками. Посолить, поперчить и готовить 5 минут.6. Нарезать мелкими кубиками куриное филе и добавить к грибам. Просто перемешать, начинка готова.7. Налить в миску сливки и натереть сыр на средней терке.8. Соединить сыр и сливки. Перемешать. Заливка готова.9. Достать тесто из холодильника и раскатать его в пласт.10. Перенести пласт в форму. Смазывать ее не нужно. Форма для пирога нужна размером 24 см.11. Сформировать у теста бортики. Обрезать аккуратно край фигурным ножом. Обрезки вдавить по дну формы.12. Выложить в подготовленную форму начинку.13. Разрезать помидорки пополам и разложить на начинке срезом вниз.14. Залить сверху заливкой.15. Поставить пирог в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут. Тесто и верх пирога должны подрумяниться.
Можно использовать 10%-ные сливки.
Ингредиенты в комментариях (картинка).
Антонина ·
В ожидании первенца
Как аппетитно 👍
Можно рецепт?
Наташа Остапенко ·
В ожидании первенца
Давайте рецептик!!!
Vitalina ·
Мама сына (2 года)
Пишите рецепт, !! Пожалуйста!!!!
Happy Mom·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
@antonina.kirilash @ostapenko260691 @vitalinavitamina девочки, спасибо. Оставляю ниже рецепт.
Happy Mom·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
1. Отварить куриное филе в подсоленной воде, достать и охладить.2. Просеять в миску муку и натереть в нее на крупной терке сливочное масло (либо слегка подтаявшее масло подавить вилкой).3. Добавить яйцо, соль и воду.4. Замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут.5. Нарезать мелкими кубиками лук и пассеровать его на растительном масле. Добавить к нему грибы, нарезанные тонкими пластинками. Посолить, поперчить и готовить 5 минут.6. Нарезать мелкими кубиками куриное филе и добавить к грибам. Просто перемешать, начинка готова.7. Налить в миску сливки и натереть сыр на средней терке.8. Соединить сыр и сливки. Перемешать. Заливка готова.9. Достать тесто из холодильника и раскатать его в пласт.10. Перенести пласт в форму. Смазывать ее не нужно. Форма для пирога нужна размером 24 см.11. Сформировать у теста бортики. Обрезать аккуратно край фигурным ножом. Обрезки вдавить по дну формы.12. Выложить в подготовленную форму начинку.13. Разрезать помидорки пополам и разложить на начинке срезом вниз.14. Залить сверху заливкой.15. Поставить пирог в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут. Тесто и верх пирога должны подрумяниться.
Можно использовать 10%-ные сливки.
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Так вроде бы рецепт в посте написан 😁
Инна·
Мама сына (11 лет)
Инна·
Мама сына (11 лет)
Спс