Всем приветик! Посоветуйте опытные кулинари. После завтра собираемся обряд 40 дней проводит, будут…
Всем приветик! Посоветуйте опытные кулинари. После завтра собираемся обряд 40 дней проводит, будут 10-15 человек. Собираюсь приготовить плов с мясом конины и казы, так вот, лучше мясо с казы сварить и отдельно на этом бульоне приготовить плов? Или же все вместе? И еще сколько риса хватить на 10-15 человек?
Тогжан ·
Я бы вам советовала мясо не отваривать, а казы отварить. ( но нарезать в конуе
hurremhatun·
Казы варите отдельно, и с морковью вместе ложите, тогда и вкус казы пропитается. Вам 2 кг риса на 10-15 чел хватит, соответсвенно 2 кг моркови.
Aiko·
Мама двоих (младенец)
@zankoeva спасибо
Aiko·
Мама двоих (младенец)
@zankoeva 2 кг это примерно 10 средних пиялок?
hurremhatun·
@happymom_2016 нааверно, по размеру это примерно как пакет 3 кг муки цесна. И кстати берите рис цесна, на пол 4аса в теплой воде подержите и кладете в казан, не переварится.
Aiko·
Мама двоих (младенец)
@zankoeva спасибо, но рис уже купили элита
@lityfl ·
@happymom_2016 2-2,5 должно хватить спокойно
@lityfl ·
казы отдельно,мясо жарить
nilufar·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Мясо пожарить, а казы положить после того как воду нальете. Я так готовлю