Запись из каналаРецепты
Сегодня на обед любимая пикша🐟🐠)). Изначально хотела сделать её в духовке но так как дети любят с подливом пришлось слелать на 33% сливках так что хотя она и является диетической и низко каллорийной у меня на столе нифига не диетическая получилась😃😃😅 зато вкуснющая!
А можно поподробнее рецепт, вот это вкусняшка!!!!!
@anut_kar конечно можно и ничего сложного. У меня были две рыбины пикши ну естественно обработала и порезала на кусочки. Посолила и поперчила,слегка припудрила так сказать мукой и обжарила её с двух сторон по 3-5 мин на чуть вышесреднем огне# затем убрала её и отдельно обжарила лук полукольцами (у меня красный) и морковью чуток присолила сванской солью и чуточек папкири перца# затем выложила рыбку и залила сливками 33% и чуть влила воды кипяч. Где то пол стакана может и меньше. Ну и потушила мин 12-15. Вот и всё))). Я сильно не заморачиваюсь)). Рыбка со сливками итак уже вкусно🤗👍🐠. Ну а гарнир как любите, можно рис или картошку как у меня. Приятного аппетита, пробуйте.
@denisovaolga нет это морская рыбка из семейства тресковых очень вкусная и полезная. В ней бешенное колличество белка))
@denisovaolga помойму обитает в Атлантики и Север.Ледовитом океане, точно не помню надо найти и почитать).
@denisovaolga у нас она по цене 230 руб за кг. Ну я покрайней мере так покупала
Очень аппетитно выглядит😋 @sunnynasti, @ta141 где покупаете рыбку?
@sunnynasti спасибо😊 свежая она? Льда много? Я не могу выбрать рыбу😕 то она какая то перемороженная, то льда столько, что рыбы не видно😕
@imaleks 🐟😉😉 незнаю я давно про неё знала она ни везде правда продаётся может поэтому. Я её не первый раз готовлю. Кости крупные и их мало. Оч вкусная. Она не жирная сразу говорю и мясо белое
@lovely001, у меня филе было заморозка. Оттаяло прекрасно, льда немного
@sunnynasti спасибо😊 в общем надо в метро за рыбкой 😋 я очень люблю рыбу, в любом виде😊
@lovely001, мы тоже любим рыбу! Берём там разную сразу морозилку забиваю. Ещё большой выбор рыбы в магазине первая верста на свободном
Ооо.
.я только пикшу и беру. Запекаю ее в духовке, в пергаменте с лимлнным соком. Это нечто!!!!
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 14 лет)
@anut_kar конечно можно и ничего сложного. У меня были две рыбины пикши ну естественно обработала и порезала на кусочки. Посолила и поперчила,слегка припудрила так сказать мукой и обжарила её с двух сторон по 3-5 мин на чуть вышесреднем огне# затем убрала её и отдельно обжарила лук полукольцами (у меня красный) и морковью чуток присолила сванской солью и чуточек папкири перца# затем выложила рыбку и залила сливками 33% и чуть влила воды кипяч. Где то пол стакана может и меньше. Ну и потушила мин 12-15. Вот и всё))). Я сильно не заморачиваюсь)). Рыбка со сливками итак уже вкусно🤗👍🐠. Ну а гарнир как любите, можно рис или картошку как у меня. Приятного аппетита, пробуйте.