Девочки, есть свежий тархун! Что можно приготовить?? Лимонад не предлагать, пробовала как-то приготовить, не получилось)…

Я как-то делала пирог с фаршем и тархуном. Было вкусно.Но рецепта нет.😁

Можете дать рецепт?

@anchous.86 попробую найти рецепт в интернете тогда))

@aminajanaralieva там все оч просто:) говядина, картошка, лук репчатый, тархун, соль, перец:) оч вкусно! Племянники мои помню время время это блюдо просили приготовить, пока у нас с мужем гостили)))

Интересно,а если сварить тархун,что будет?🤔😂будет ли это приблизительно смахивать на лимонад?😀

@kat-satellite там не варится, как-то настаивается, отжимается и что-то добавляется еще)) уже не помню, очень давно было. Помню, что не такой вкусный получился)))

@elya36 жалко(

@kat-satellite в интернете есть рецепты) может я конечно не самый удачный выбрала)

@elya36, вы все по очередно закидывали ? Или все вместе и тушить на медленном огне ?

@aminajanaralieva картошку и тархун позже, они быстрее готовятся) а вот говядину и лук вместе)

Мы покупаем лаваш , сыр сулугуни , тархун , кинзу и другую зелень , помидоры- все это сворачиваем в виде ролла. Вкусно и сытно 👍🏻

@whitnes вместо сулугуни какой сыр можно положить, например,типа не оч соленая брынза нормально будет??:)

@elya36, да наверно нормально ) любой сыр с лавашом вкусно )

@kat-satellite http://xcook.info/recipe/domashnij-tarhun.html но я не по этому рецепту готовила ))

Я рискну лимонад предложить-в блендере его с лимоном и залить газированной водой например Шишкин лес или святой источник. И сахара пару ложек. И настоять сутки. Получается необычно и вкусно

@ananas25 ух ты!! Попробую) а сколько веточек или в граммах тархуна и лимона сколько??:)

@elya36 ну я вот покупала тархун в Ленте упаковку, на нее я где то 1/3 лимона

@ananas25 в ленте ни разу не была))) то есть тархун в блендере измельчить вместе с лимоном? веточками или листочки взять только? А воды сколько?

@elya36 я первый раз делала без веток, второй с ветками. Разницы не почувствовала, просто объем был больше. Ну длинных ветки 3-4 на полтора литра наверно и 1/3 лимона и 3-4 столовых сахара примерно

Я его завариваю с мятой и ягодами, можно туда ещё иван-чая сыпануть))))

@kamabanga любые ягоды?)

@elya36 да на Ваш вкус, я кладу как свежие так и замороженные, можно фрукты)))

После того как поработала в грузинском ресторане это блюдо стало одним из любимых. https://www.gastronom.ru/recipe/21077/chakapuli

@edementeva не оч муторно готовить? Смотрю острота есть,специй куча)

@elya36 специи можно по вкусу и потребностям) уцхо сунели не очень острая смесь, просто все специи в общем придают аромат больше, чем остроту)

@edementeva главное специи купить качественные)

А ещё вкусно пироги или хачапури с сыром и тархуном. Самое главное, не переборщить)

@edementeva да тут кто-то писал)

Сегодня посмотрела-30грамм там на упаковке