#мамаваритпапаест#))) Вот мой фосолиевый супчик на говяжьем бульене и копчеными свиными…

Расскажите вкратце)))

@nellipups Отвариваете говядину около 2 часов до готовности, добавляете туда копченые ребрышки и варите ещё минут 30. Бульон варю всегда с чёрным и душистым перцем. Пока варится бульен, готовим обжарку: шинкуем кубиками лук, морковь, помидор, болгарский перец. Все это обжариваем на растительном масле в конце добовляем томатную пасту, приправы по вкусу. Когда обжарка приготовилась я выложела туда всю фасоль перемешала закрыла крышкой и выключела огонь. В готовый бульен положила нарезанный кубиками картофель, посолила добавила лавр и выложила готовую обжарку. В самом конце добавила нашинкованный чеснок, подождала минут пять и выключила. В тарелочку добавила сметанку и лимон)))

@elenagareeva23 спасибо 🤗

МММ наверное очень вкусно....))) Молодец Вы Елена!!!!

@89174821818v заходите Вероника в гости))) угощу))