Как приготовить вкусно горбушу? У меня стейки

В сметане или сливках с солью и специями в рукаве готовила,получилось сочненько!

@mariya1811, а сколько градусов и минут?

Я обжариваю,а как меняет цвет на розовый и переворачивала на гриле, потом заливаю сливки и приправы и тушу на слабом огне ну мин 10

А я просто и вкусно делаю 👍🏻 соль/перец. Сверху майонез и в духовку на 20-30 минут 👍🏻

При 180 градусах ☺️

Я сегодня делала- на противень лук кольцами, сверху выложить стейки, соль/перец по вкусу, немного залила сливками, укроп и дольки лимона сверху. Получилось вкусно

@kseniya.d, сколько градусов и по времени? Не сухая?

180, мин 30-40. Вообще не сухая из-за лука и сливок

@katrin745 180 на 40 минут,просто если в духовке без сливок делаю,то сухие стейки получаются!

Заливаю молоком и специями, засыпаю сыром и в духовку на 180