Немного фактов о семенах ЧИА

Семена ЧИА – превосходный источник антиоксидантов, тут их концентрация больше, чем в свежей клюкве, чернике, рябине, ежевике и др.
Семена ЧИА помогают сбрасывать вес. Эти маленькие семечки, мне напоминают мак, впитывают в 12 раз больше своего веса, когда смешиваются с водой или в желудке. Это дает ощущение сытости, и, по сути, избавляет вас от лишних калорий, а также способствует правильной работе пищеварительной системы.
В них содержится:
В 6 раз больше кальция, чем в 250мл молока
В 2 раза больше белка, чем в любых других семенах или злаках
На 64% больше калия, чем в одном банане
В 6 раз больше железа, чем в шпинате
Энергии у вас будет больше, сил – больше, память улучшится, в целом работа мозга будет на высоте.
В семенах ЧИА много кислот Омега-3 и Омега-6 (в 2 раза больше, чем в 100 гр лосося), которые должны присутствовать в рационе ежедневно. Омега-3 важна для сердца и понижают уровень холестерина, уменьшают боли при артрите, ещё это прекрасный способ профилактики остеопороза у женщин👆🏻
Семена ЧИА также помогают понизить давление и стабилизировать уровень сахара в крови.
Варианты приготовления самые разные, но я пока не особо импровизировала, а просто залила кокосовым молоком 2 столовые ложки семян, оставила в холодильнике на ночь)