В первый раз приготовила куринный суп с домашней лапшой)) Лапша суперская!!🍴 Дала мужу слово, что теперь всегда буду делать лапшу для супа сама😃
Комментарии
@vika2110 согласна) и вкуснее и сытнее😊
А куда белок используете? Я исключительно суп готовлю из домашней и тесто делаю из целого яйца, интересно приготовить по вашему рецепту, обожаю домашнюю лапшу
Вкусняха😋 Я только домашнюю лапшу и делаю)))) Намного вкуснее🤤
@summer_mood, о, ну тогда здорово, двух зайцев одновременно)))
@natalya96 да да, я помню в детстве у бабушки всегда был пакет с такой лапшой сухой))
Лично мне выгодно делать из одних желтков, искала именно применение желтков, т.к. белок использую для другого)
@summer_mood, можно желтки и не отделять, а полностью яйцо использовать
И желательно, раскатанный пласт, который получился, куда нибудь отложить, чтобы немного подсох, тогда лучше резаться будет, не прилипая
А если вдруг много теста намесили, то можно порезанную лапшу, хорошо высушить , только очень хорошо высушить, и в пакетике убрать да сдающего раза)))
@azabel все оказалось до неприличия просто))
Для лапши:
1) отделить 3 яичных желтка, немного посолить и муку на глаз, чтоб получилось крутое тесто.
2) посыпать мукой поверхность и раскатать тесто максимально тонко. Нужно приложить усилие, т.к. тесто твёрдое) Чтоб скалка не прилипала к тесту,её переодически посыпать мукой нужно.
3) потом этот пласт разрезаем на два или три пласта (хотите длиннее лапшу -на 2 части, покороче - на 3)
4) сворачиваем каждый пласт теста в трубочку и мелко нарезаем ножом.
Всё готово)
P.S. мне этого теста хватило на 4х литровую кастрюлю. Если планируется кастрюлька меньше, то желтков берём меньше)
Чем кормить ребенка перед сном, чтобы он не просыпался ночью?
Девочки, сил моих больше нет😭
Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?
Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…
Моему отчаянью нет предела😭
Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).
В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...
Как ваши дети едят в 2г 4мес? Сами или кормите?
Девчонки, как едят ваши дети в 2г 4мес? Сами ложкой? Или вы их кормите с ложечки?
Моя королева решила, что она вообще сама есть не будет… раньше хоть немного ложкой орудовала, теперь сидит и ждёт пока я ее накормлю
Дополнение:
Девушки, милые! Некоторые не так меня поняли) моя доченька умеет есть ложкой и вилкой) пьёт из стакана сама! Она все умеет) и руками ела, когда только начался прикорм) суть в том, что раньше она половину тарелки могла сама съесть и суп ложкой похлебать, а сейчас только...
Мужья предъявляют за уборку и готовку: это нормально?
Ваши мужья вам предъявляют за уборку, готовку в доме?
Ну вот не успели приготовить ужин, можно пельмени поесть подумали вы, или заказать доставку, а муж пришёл и начал возмущаться хочу борща или котлет? к примеру.. Или не успели помыть полы, разобрать гору вещей которая лежит после стирки два дня?
Пы.Сы. У нас в этом плане с мужем проблем нет если что😌
Девочки пост написала потому что есть знакомые девочки,у них дома скандалы с мужьями на тему быта, там девушки работают+дети и дела по дому ...
Какой суп обожают ваши дети? У нас фавориты — гороховый и с лапшой!
Каким супом восхищаются ваши маленькие детки?
У моей в топе гороховый и с лапшой😂
Вдруг, есть еще что-то интересное, простое, а я прохожу мимо 😁
Рост спроса на лапшу и консервы
В России в этом году купили вдвое больше сухой лапши быстрого приготовления, чем год назад
Также увеличился спрос на консервы (+24%) и полуфабрикаты (+64%). В категорию консервов входят продукты из мяса, рыбы, овощей, фруктов и ягод. При этом средний чек на консервы и лапшу остался неизменным.
Мне кажется лапшу быстрого приготовления это последнее, что можно покупать. Неужели на столько сильный кризис в стране. А вы часто покупаете лапшу быстрого приготовления, консервы или полуфабрикаты?
@dia0306 я занимаюсь росписью пряников, из белка делаю глазурь для них))
А так ещё можно сделать из белка птичье молоко.