Я и на гриль сковородке жарю , секрет в другом ! Главное ее не пережарить ! Максимум 5 мин с каждой стороны , я мин 3-4 жарю , она готова будет и сочная , и главное на сильно раскалённой сковороде ! Можно и в кляре .
Мясо про французский 👍Грудка смазывакм майонезом, приправы по желанию, затем помидорку и сырррр, а еще смешайте воду с майонезом и залейте немного(так будет она сочная) и в духовку до готовности))) 😋
Я делаю так: беру пакетик целлофановый кладу грудку , разбиваю яйцо, немного молока, солю, перчу. Завязываю пакет , отбиваю скалкой. Жарю на гриле или сковороде
Грудку режем на маленькие кусочки (1.5-2 см); в миске перемешиваем сметану, яйцо, тертый сыр, соль, специи, добавляем грудку, тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник на полчаса-час. Из получившейся массы формируем котлетки и обжариваем на сковороде с двух сторон. Получается очень нежно и вкусно))
Ещё ооочень вкусный рецепт, но по времени долгий( Пастрома из грудки. Грудку замариновать в любимых специях, много, прям не жалеем, я обычно в аджике домашней. Оставляем в идеале на день в холодильнике. Вечером разогреваем духовку до 230-250 гр и грудку туда мин на 10-15 в зависимости от размера. ВСЕ. ДУХОВКУ ВЫКЛЮЧАЕМ И НЕ ОТКРЫВАЕМ!! Минимум 4 часа. Я делаю всегда на ночь. Утром получается обалденная грудка к завтраку)
Слегка отбиваю грудку, обжариваю подсаливаю, сверху на обжаренную грудку чуток майонез , затем кусочки ананаса , сверху сыр и в микровалновку на чуток, вкусно и сочно и не долго
Жарю в листочках Магги на второе для грудки. Быстро, вкусно, сочно. Ещё делаю домашние нагетсы - кочками нарезаю, в яйцо, потом сухари и обжарить быстро.
Сегодня готовила, пальчики оближешь. Творог,сыр,зелень смешиваешб в блендере,грудки разрешаем,Тула эту массу,закручивает в рулет и заливаем сливками и в духовку примерно минут на 30-40,вкусно, сочно.
Damira Ukenova·
В ожидании первенца
Чуть отбить сделать прорези и вставить ломтик сыра и помидора и промазать сметаной или майонезом
Перевощикова Татьяна·
В ожидании первенца
Грудку на противень приправу сверху солишь укладываешь грибы можно помидоры смазываешь майонезом сверху сыр и все
Юлия Ка·
Мама сына-младенца
Когда маринуете грудку, вбейте в маринад яйцо. Это к любому блюду для запекания относится. Будет гарантированно не сухо👌
Анжелика·
Мама дочки-младенца
Я и на гриль сковородке жарю , секрет в другом ! Главное ее не пережарить ! Максимум 5 мин с каждой стороны , я мин 3-4 жарю , она готова будет и сочная , и главное на сильно раскалённой сковороде ! Можно и в кляре .
Ольга Самойленко·
В ожидании первенца
Мясо про французский 👍Грудка смазывакм майонезом, приправы по желанию, затем помидорку и сырррр, а еще смешайте воду с майонезом и залейте немного(так будет она сочная) и в духовку до готовности))) 😋
Катя·
Мама дочки (1 год)
Я делаю так: беру пакетик целлофановый кладу грудку , разбиваю яйцо, немного молока, солю, перчу. Завязываю пакет , отбиваю скалкой. Жарю на гриле или сковороде
Наталья ·
Мама дочки-младенца
Грудку режем на маленькие кусочки (1.5-2 см); в миске перемешиваем сметану, яйцо, тертый сыр, соль, специи, добавляем грудку, тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник на полчаса-час. Из получившейся массы формируем котлетки и обжариваем на сковороде с двух сторон. Получается очень нежно и вкусно))
Валерия·
Мама сына (2 года)
Я в конвертиках магги на второе люблю. Быстро, сочно, вкусно👍🏻
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
Я тоже возьму на заметку)
Елена·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
Порезать, отбить.
Взбитое Яйцо и панировочные сухари, сухой чеснок , перец, прованские травы прям чуть-чуть, соль.
Сначала , сухари,потом Яйцо и снова сухари.
И на сковороду. Главное не пересушите. Мягкие , сочные. Ароматные.
Валентина·
Мама двоих (младенец)
Ещё ооочень вкусный рецепт, но по времени долгий( Пастрома из грудки. Грудку замариновать в любимых специях, много, прям не жалеем, я обычно в аджике домашней. Оставляем в идеале на день в холодильнике. Вечером разогреваем духовку до 230-250 гр и грудку туда мин на 10-15 в зависимости от размера. ВСЕ. ДУХОВКУ ВЫКЛЮЧАЕМ И НЕ ОТКРЫВАЕМ!! Минимум 4 часа. Я делаю всегда на ночь. Утром получается обалденная грудка к завтраку)
Кристина Гусева·
Мама двоих (3 года, 8 лет), ждёт третьего
Слегка отбиваю грудку, обжариваю подсаливаю, сверху на обжаренную грудку чуток майонез , затем кусочки ананаса , сверху сыр и в микровалновку на чуток, вкусно и сочно и не долго
Настасья·
Мама дочки-младенца
Можете немного прижарить грудку и залить водичкой чтоб чуть-чуть притушилась и с макаронами или рисом кушать
Маша В.·
Мама дочки-младенца
@yakimenko.malyutina, тоже в листочках Магги жарю! С маленьким ребёнком самое то! Быстро, нереально вкусно и сочно)
Валентина·
Мама двоих (младенец)
Вместо сухарей панировочных пробовала и манку, и муку разную - кукурузную, льняную. Каждый раз новый вкус)
Кристина Ясулайтис·
В ожидании первенца
@yakimenko.malyutina, нету листов, да и надоели они уже! Вот нагетсы да))) дело)
Валентина·
Мама двоих (младенец)
Жарю в листочках Магги на второе для грудки. Быстро, вкусно, сочно. Ещё делаю домашние нагетсы - кочками нарезаю, в яйцо, потом сухари и обжарить быстро.
Елена·
Мама дочки-младенца
Блин,т9 гребенный.
Елена·
Мама дочки-младенца
*разрезаем
Евгения Целянова·
Мама сына (1 год)
@cherepashkina56 да, по времени и градусам не соорентирую, как то на глаз делаю)
Елена·
Мама дочки-младенца
Сегодня готовила, пальчики оближешь. Творог,сыр,зелень смешиваешб в блендере,грудки разрешаем,Тула эту массу,закручивает в рулет и заливаем сливками и в духовку примерно минут на 30-40,вкусно, сочно.
Кристина Ясулайтис·
В ожидании первенца
@jackie.t, и в духовку?
Евгения Целянова·
Мама сына (1 год)
Замочить грудку в молоке, соль, перец (другие пряности), потом делаю в грудке надрезы, кладу туда чеснок, сверху помидоры и сыром посыпать😋
Виктория·
Мама сына (2 года)
На гриле 👍конечно если он есть , вкусно, сочно и без масла, сначала замочить в соевом соусе и приправах
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Замочите её в кефире перед приготовлением