У меня прям засада!! С годика даю сыну козье молоко. Берем долгие годы у одной и той же молочницы.. но вот уже третья банка створаживается при кипячении. Раньше такого не было. Начиталась в инете, что это не нормально: вплоть до скрытого мастита и стафилококков и что такое молоко давать нельзя!! Я уже позвонила молочнице.. говорит, что всё нормально и никто не жаловался.. грешит на наш холодильник... но мы то брали уже баночку на рынке у знакомого-все нормально.. вскипятили без проблем.. договорились, что завтра она принесет литр и я сразу кипячу..
Может, кто сталкивался? Что делать то? Сыну давать не буду... 🙁
@angelina1701, муж тоже заладил.. больше не бери... ему то проще:сказал и заснул.. а я разобраться хочу... не могу просто взять и отказаться... мы то её уже столько лет знаем...
А у меня такое было, если не сразу свежее молоко прокипятила, а например только через 2-3дня и оно все сворачивалось. Хотя запах был без кислинки. А если свежее кипятила, то было все хорошо
У меня такое было, тоже купила молоко, а оно ввернулось при кипячении, мне потом объяснили, что у козы может быть что-то с лактацией, застудила или что-то такое из за этого молоко сворачивается