Седло барашка в сметанно-овощной заливке в мультиварке

Седло барашка в сметанно-овощной заливке в мультиварке

Седло барашка 6шт

Сметана 200-250гр

1 помидор

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 перец болгарский

Перец жгучий по вкусу

Все овощи перемолоть в измельчителе или блендере, перемешать со сметаной, вылодить в чашу мультиварки.

Мясо быстро обжарить с двух сторон до золотистой корочки на смазанной маслом сковороде на сильном огне. Сложить в чашу мультиварки, залить горячей водой так, чтобы вода на 2 см была выше мяса, посолить, поперчить по вкусу.

Поставить на режим тушение (у меня этот режим 50 минут, я включаю мультиварку 2 раза на 50 минут, но попробуйте мясо после того, как закончится первый цикл готовки, молодой барашек готовится быстрее. Если мясо жесткое, включите ещё раз на тушение).

❤буду рада видеть вас в ИГ http://instagram.com/tishatima

Там удобнее найти нужный рецепт

#tishatimaнавторое #рецептбаранины