Фарш куриный+лук (примерно размером с пятую часть фарша), сливочное масло кусочками, соль, перец. Жаришь, обваливая в сухарях

@magomedova05-26 @amishka25 спасибо😚

На 3 грудинки 4-5 средних лука,морковь одну,соль,перец,половина хлеба . Всё пропустить через мясорубку,хлеб замочить в молоке. Очень вкусные

Фарш, яйцо, соль, перец, лук репчатый, если фарш жидковат обваливаю в сухарях) а ещё добавляю специальную переправу для фарша. Иногда чтобы не обваливать в сухарях перекручиваю на мясорубке хлеб прям в фарш, не замачиваю в воде, а просто свежий хлеб)