Девочки,добрый вечер. Кто знает можно ли заморозить щавель и черемшу? Обычную зелень я замораживаю…

Щавель точно можно. Прям шикарно получается. Постоянно морожу, каждый год. Мою режу и по пакетам. И прям в суп сразу свежак. А насчёт черемши незнаю не пробовала. А что с ней кроме салата делать?

Щавель я замораживаю

@svetlanka808 сохраняется хорошо,?не как сопли потом?(простите)

Щавель нарезать и заморозить. Наверное, черемша по такому же принципу, хотя в салат может размороженная будет не очень

@momlife2012 вот и я щавель в супы и в салаты. А черемшу люблю в салат или чуду с творогом из нее готовлю

@mary_canny вот и я думаю над этим.

Щавель на суп морозят, но он теряет часть кислоты. Моя мама ошпаривает банку, запихивать чистый нарезанный щавель и заливает кипятком, так на балконе долго хранится. А вот черемшу не слышала

Щавель лежит замороженный ,все ок

@kudryashka726 ого,впервые про такой способ слышу. Спасибо,попробую.

черемша - листья необходимо помыть, высушить, порезать, поместить в пакет или лоток и отправить в морозильную камеру.

щавель морожу 👍

@schatz84 для супа отлично.мою,нарезаю и в пакете в морозилку.

Гуля , щавель хорошо идёт . А черемша мне не нравится . Лучшее в банке мариновать

@schatz84, я морозила - дрянь получилась, салат уже не выйдет 🤷🏼‍♀️

Если черемша или щавель будут мокрыми разморозив на выходе получите кашу , как и в случае со шпинатом , нужна сухая заморозка 👌🏻 только так сохранит и пользу и вид

@arewa ну хоть щавель тогда заморожу немного. 😊😊

@marinesko черемшу или щавель?

@di_shakh да,я обычно мою,сушу и потом только морожу зелень.

С замороженным щавелем потом ясно что делать. А вот что делать с замороженной черемшой??!

@stuardessa неее,я как бы изначально написала,что мне в салаты надо. Я и щавель больше в салаты кладу,чем в суп. Но чувствую я из этой затеи ничего толкового не выйдет.из черемши так точно.

@schatz84, не выйдет-это точно. Будет чача, как из кабачков

@stuardessa слушай,а кабачки у меня в прошлом году получились. Я кубиками нарезала и на салфетке просушила немного.

Гуля,где берёшь щавель и черемшу?

@schatz84, я их не могу потом есть-гадость какая-то😖

@stuardessa ну я их потом только в овощное рагу кладу.

@kamila6145990 возле 43 школы на перекрестке,где ларек Пекарня.

Щавель можно в банки закатать

Щавель всегда только и замораживую. Мне он нравится больше, чем в банках консервированный. А черемшу не делала...

Не знала что можно морозить щавель🙊спасибо за идею

@schatz84, черемшу

@marinesko ясно.не буду тогда

@schatz84, спасибо 🌺

@schatz84, я имела в виду нужен холодильник с отделением сухой мороз )) в остальных случаях на выходе больше половины будет как каша , и сможете только в супы использовать максимум в салаты врядли