@919421nat, @ilmira5, 2 пачки теста дрожжевого слоёного ,каждый лист разрезала на 2 части и выпекала по мин 20,затем зарезала их вдоль как бы расслоила...
Крем:
Ингредиенты:
молоко - 400 мл.;
ванилин - 10 г.;
кукурузный крахмал - 60 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 55 г.;
сахар-песок - 100 г.
творожный сыр - 300г
Способ приготовления:
Хочу предложить свой вариант прекрасного заварного, ванильного крема, готовиться быстро, вкус отменный, использую Для приготовления крема заварного, ванильного нам понадобится:молоко, сахар, куриные яйца, кукурузный крахмал, ванилин и мягкое сливочное масло.
Сначала вскипятим молоко.
В отдельной посуде перетрем яйца с сахаром и ванилином (яйца я ложу целиком, не отделяя желтки от белков)
Постепенно добавим кукурузный крахмал, тщательно перемешав.
Соединим горячее кипяченое молоко и яичную массу. Молоко необходимо вливать тонкой струйкой, интенсивно перемешивая.
Поставим полученную массу на медленный огонь и постоянно помешивая доведем до загустения.
Полученный крем необходимо остудить. Это можно сделать поместив тарелку с кремом в прохладную воду и периодически помешивать, так мы получим однородную кремовую массу без образования корки.
В остывшую кремовую массу добавим размягченное сливочное масло и твороженный сливочный сыр. Все тщательно взбить миксером. Пробуем на вкус, если кому то нужно по слаще добавляем сахарную пудру.
Теперь поставим готовый крем в холодильник на 10-15 минут, после чего крем полностью готов к употреблению!
Запись из каналаРецепты
Наташа Сафарова ·
Можно мне рецепт пожалуйста...
ilmira·
Можно рецепт
Мамамиа·
Мама сына (1 год)
Не помогает)) я тоже его делала итожила только через 1,5 недели))
Оля·
В ожидании первенца
@919421nat, @ilmira5, 2 пачки теста дрожжевого слоёного ,каждый лист разрезала на 2 части и выпекала по мин 20,затем зарезала их вдоль как бы расслоила...
Крем:
Ингредиенты:
молоко - 400 мл.;
ванилин - 10 г.;
кукурузный крахмал - 60 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 55 г.;
сахар-песок - 100 г.
творожный сыр - 300г
Способ приготовления:
Хочу предложить свой вариант прекрасного заварного, ванильного крема, готовиться быстро, вкус отменный, использую Для приготовления крема заварного, ванильного нам понадобится:молоко, сахар, куриные яйца, кукурузный крахмал, ванилин и мягкое сливочное масло.
Сначала вскипятим молоко.
В отдельной посуде перетрем яйца с сахаром и ванилином (яйца я ложу целиком, не отделяя желтки от белков)
Постепенно добавим кукурузный крахмал, тщательно перемешав.
Соединим горячее кипяченое молоко и яичную массу. Молоко необходимо вливать тонкой струйкой, интенсивно перемешивая.
Поставим полученную массу на медленный огонь и постоянно помешивая доведем до загустения.
Полученный крем необходимо остудить. Это можно сделать поместив тарелку с кремом в прохладную воду и периодически помешивать, так мы получим однородную кремовую массу без образования корки.
В остывшую кремовую массу добавим размягченное сливочное масло и твороженный сливочный сыр. Все тщательно взбить миксером. Пробуем на вкус, если кому то нужно по слаще добавляем сахарную пудру.
Теперь поставим готовый крем в холодильник на 10-15 минут, после чего крем полностью готов к употреблению!
Оля·
В ожидании первенца
Рецепт не мой)))а девочка тоже тут им поделилась со мной☺️
Наташа Сафарова ·
@olechkaverba спасибо.. Тоже сделаю.. Очень люблю наполеон.. В покупные уже не те.. Не вкусные какие-то