Поделюсь с Вами рецептом наивкуснейшего веган-завтрака🌿
ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА❤
Нам потребуется:
250 г кокосового молока (если его нет, делаем с обычным);
3 ст ложки семян чиа;
1 ст л мёда;
Листья свежей мяты, клубника, другие ягоды и фрукты для украшения🍓
Смешиваем🍘 кокосовое молоко с семенами и мёдом 🍯 и убираем на ночь в холодильник.
Утром наш полезный завтрак почти готов, останется только украсить🍓😉
________
Немного о пользе семян ЧИА
2 столовые ложки семян чиа мсодержат:
31% мононенасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки.
Всего 85 калорий;
В 2 раза больше жирных кислот омега-3 чем в 100 граммах лосося;
41% от дневной нормы пищевых волокон (клетчатки);
В 6 раз больше кальция чем в стакане молока;
32% от дневной нормы магния;
В 6 раз больше железа, чем в шпинате;
На 64% больше калия, чем в одном банане;
Вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике.
Кроме этого, семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.
Семена чиа очень хороший источник кальция, омега-3, клетчатки, калия, магния.