Тортик для мальчика.Колибри. #выпечка #Даша_любит_готовить
@darya1715 Добрый день))) В подскажите на один белок сколько надо сахара? Хочу попробовать)))
@sahnoviol006 это безе обычное делаю. Белок и в 2 раза больше сахара.чуть соли и капельки лимонки.взбиваю до легкой пены и ставлю на водяную баню.при этом взбиваю минут 5..до растворения сахара.затем снимаю с бани и взбиваю до устойчивых пиков.в духовке сушу при 75-90 1.5-2 часа
Какая красота просто супер.)))) Вы молодец. Украшения на шпажках вообще класс.
@sahnoviol006 а беру в 2 раза больше веса .вес белка умножаю на 2.на 1 белок очень мало.хотя бы 2 небольших