@mashuly693 я беру творожный продукт даже...он как масса однородный только не сладкий ...домашний для себя если только..т к таким гладким все равно не сделать его
@mashuly693 крем верхний это 170 масла взбиваю с 100 сахарной пудрой.до белого состояния.250 творога и 70 сгущенки до однородности погружным блендером и по ложке ввожу в масляный крем.перемешиваю до однородности...на торт почти 2 порции уходит,чтобы выровнять верх и бока